3 Bahaya Buah Ciplukan, Bisa Beracun jika Dikonsumsi Mentah!

Cara memilih dan mengonsumsi ciplukan

Menurut Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), buah ciplukan berwarna hijau muda saat masih mentah.

Seiring waktu, buahnya akan menguning atau berwarna keemasan, dengan penutup atau kelopak mengembang seperti balon.

Dikutip dari laman WebMD, ciplukan harus dikonsumsi dalam kondisi matang. Artinya, buah ini hanya boleh dimakan saat warnanya sudah kuning atau emas, tanpa warna hijau sama sekali.

Selain dimakan langsung, ciplukan juga dapat diolah atau ditambahkan ke beberapa hidangan, termasuk:

• Air rebusan ciplukan
• Jus atau smoothies ciplukan
• Salad buah dengan tambahan ciplukan
• Konsumsi ciplukan dengan granola
• Ayam bakar dengan saus ciplukan.