Benarkah Tidak Boleh Makan Mi Instan Saat Sahur?

Sebab, mi hanya mengandung karbohidrat yang dalam waktu dua jam saja akan diubah tubuh menjadi gula darah, kemudian "menghilang".

"Apalagi mi instan tinggi garam. Alhasil mudah haus dehidrasi," terangnya kepada Kompas.com, Selasa.

Baca juga: Ramai soal Makan Telur Puyuh Kebanyakan Bisa Bikin Pusing, Pakar: Kolesterolnya Lebih Tinggi dari Telur Ayam

Mi bukan karbohidrat utuh

Meski mengandung karbohidrat, Tan mengatakan bahwa mi instan bukanlah karbohidrat utuh. Belum lagi, makanan ini merupakan produk ultra proses.

Adapun beberapa makanan dengan karbohidrat utuh yang bisa dikonsumsi saat sahur, termasuk nasi, singkong, kentang, talas, ganyong, dan jagung.

Tan pun menegaskan, selain karbohidrat, makanan yang dikonsumsi saat sahur juga harus bergizi seimbang.

Misalnya, dengan menu sahur berupa nasi, sayur lalap sambal, ikan pangek, lodeh, dan tambahan buah seperti pepaya.

"Jadi, sahur tetap kudu menu lengkap," tandasnya.