KOMPAS.com - Penderita diabetes harus tetap mengontrol kadar gula darah dalam tubuh agar tetap stabil. Salah satu caranya yakni dengan menjaga pola makan.
Institut Nasional Diabetes, Penyakit Pencernaan, dan Ginjal (NIDDK) merekomendasikan agar penderita diabetes memasukkan buah-buahan sebagai bagian dari diet seimbang untuk mengontrol gula darah.
Namun, sayangnya tidak semua buah-buahan dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Hal ini dikarenakan, ada beberapa buah yang mengandung gula dan karbohidrat tinggi yang justru bisa menaikkan kadar gula darah dalam waktu singkat.
Baca juga: 7 Buah yang Baik Dikonsumsi untuk Penderita Diabetes, Bernutrisi dan Bisa Mengontrol Gula Darah
Lantas, apa saja jenis buah-buahan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes?
GI dapat digunakan untuk menunjukkan seberapa banyak makanan dapat meningkatkan kadar gula darah seseorang setelah mereka memakannya.
Jika suatu buah memiliki skor GI antara 70 dan 100, maka itu adalah buah yang mengandung tinggi gula. Beberapa buah dengan skor yang memiliki skor GI tinggi di antaranya:
Buah-buahan di atas masih aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, jika dimakan dalam jumlah sedang. Namun, jika ingin melakukan diet diabetes dengan memakan buah-buahan, maka pilihlah buah yang memiliki skor GI lebih rendah.
Baca juga: 8 Makanan yang Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes, Bisa Bantu Mengontrol Gula Darah
Salah satu penyebab gula darah meningkat adalah karena mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat dalam satu waktu.
Mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat dapat membuat kadar gula darah naik ke tingkat yang sangat berbahaya.
Menurut Diabetes UK, jumlah karbohidrat yang dimakan seseorang dapat memberikan dampak yang besar pada kadar gula darah dalam tubuh.
Untuk itu, asupan buah-buahan yang mengandung banyak karbohidrat juga sebaiknya dihindari atau dibatasi bagi penderita diabetes.
Untuk gambarannya, satu buah apel sedang akan memiliki 15-20 gram karbohidrat. Jika sedang menjalani diet diabetes dengan makan makanan yang rendah karbohidrat, Anda bisa memakan setengahnya atau porsi yang lebih kecil.
Baca juga: 11 Komplikasi yang Disebabkan Penyakit Diabetes, Apa Saja?
Untuk itu, penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi buah secara utuh agar tetap memiliki kandungan serat yang dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.