4 Sayuran Kaya Selenium, Bantu Tingkatkan Kesuburan dan Daya Tahan Tubuh

Tercatat, 100 gram jamur mengandung sekitar 12 mikrogram selenium yang membantu memenuhi kebutuhan harian.

Bahan makanan ini juga kaya akan nutrisi lain, antara lain vitamin D dan zat besi yang meningkatkan kepadatan tulang serta mencegah pengeroposan tulang.

Baca juga: 5 Sayuran Penurun Trigliserida, Bantu Cegah Diabetes dan Obesitas

3. Asparagus

Dilansir dari Live Strong, sayuran dengan kandungan selenium tinggi lainnya adalah asparagus.

Sayuran hijau ini mengandung sekitar 3,1 mikrogram selenium per satu cangkirnya.

Tak sampai di situ, asparagus juga mengandung banyak serat, zat besi, serta vitamin K yang turut mendukung kesehatan tubuh.

4. Kentang

Kentang merupakan jenis sayuran bertepung yang menyimpan banyak karbohidrat, vitamin, mineral.

Salah satu jenis mineral yang terkandung dalam kentang adalah selenium, kurang lebih 1 mikrogram per sajian.

Selain karbohidrat dan selenium, kentang mengandung protein dan serat dalam jumlah tinggi. Sayuran ini juga kaya akan vitamin C dan vitamin B6 yang bermanfaat bagi kesehatan.

Baca juga: Tips Mengolah Kentang Goreng untuk Penderita Hipertensi dan Kolesterol Tinggi

KOMPAS.com/Akbar Bhayu Tamtomo Infografik: 12 Makanan Pantangan Asam Urat