5 Penyebab Rice Cooker Jadi Cepat Bau

KOMPAS.com - Menanak nasi menggunakan rice cooker memang dinilai lebih praktis dan bisa menghemat waktu.

Hal itu apabila dibanding dengan memasak menggunakan kompor dan panci.

Meskipun praktis, ternyata memasak nasi dengan rice cooker juga bisa menimbulkan masalah seperti nasi yang mudah bau. 

Baca juga: Hindari 5 Penyebab Nasi Mudah Basi dan Rice Cooker Berbau

Agar tidak berulang dan membuat rice cooker cepat rusak, ada baiknya kita mengetahui penyebab nasi rice cooker cepat bau berikut!

Dikutip dari My Budget Recipes, berikut ini sejumlah penyebab nasi menjadi bau. 

1. Nasi sisa yang busuk

Setelah kita menanak nasi biasanya akan ada nasi atau butiran beras yang tersisa dalam rice cooker.

Nah, butiran beras yang tertinggal ini apabila dibiarkan cukup lama maka akan mengalami pembusukan.

Bau yang ditimbulkan dari butiran beras yang membusuk ini tentu dapat mengganggu sehingga perlu dibersihkan secara menyeluruh.

2. Proses pembersihan yang terburu-buru

Proses membersihkan rice cooker secara terburu-buru juga bisa menjadi penyebab munculnya bau pada rice cooker. 

Karena itu saat membersihkan rice cooker perlu teliti dan secara menyeluruh.

Membersihkan rice cooker bisa dengan mengelapnya menggunakan lap lembab. Perhatikan juga sisa-sisa nasi yang tertinggal agar tidak ada bakteri yang tumbuh. 

3. Bakteri sisa beras

Bakteri memiliki ukuran yang sangat kecil dan membuat kita kesulitan untuk melihatnya.

Sementara apabila rice cooker yang tidak dibersihkan secara menyeluruh rentan menjadi sarang bakteri yang muncul dari beras yang basi. 

Dalam beberapa kasus, bakteri yang sudah terlanjur bersarang di rice cooker ini akan membuat nasi menjadi bau.

Selain itu, bakteri yang menumpuk juga akan membuat rice cooker cepat rusak.

Baca juga: Biaya Pasien Covid-19 Mahal, BPJS Kesehatan Imbau Warga Daftar Peserta Sebelum Endemi

4. Kelembapan dalam beras

Ketika kita menanak nasi, baik menggunakan rice cooker atau panci di kompor, biaasanya akan menambahkan sejumlah air hingga menghasilkan uap.

Nah, uap ini bisa membuat rice cooker menjadi lembab. Padahal, bakteri cenderung menyukai area yang lembap untuk tumbuh. 

Nasi yang tersisa di rice cooker juga mengandung cukup air sebagai tempat bakteri hidup.

Karena itu solusinya adalah rawatlah rice cooker dengan benar. Setelah rice cooker selesai digunakan, ada baiknya buka tutup rice cooker.

Ini akan membuat udara dalam rice cooker bersirkulasi dan tidak menjadi bau.

Baca juga: Simak, Ini Tekanan Darah Normal Sesuai Usia

5. Tepung dari beras

Dalam beras terkandung pati. Rice cooker yang bekerja dengan panas tinggi bisa mendorong pelepasan pati pada beras.

Pati yang memiliki bau melekat ini akan dilepaskan lebih cepat dalam jumlah banyak saat teman-teman menaikkan suhu penanak nasi.

Untuk mencegahnya, bisa dengan mencuci dan meniriskan beras hingga bersih terlebih dahulu sebelum menanaknya.

Ini akan mengurangi pati yang dilepaskan sehingga dapat mengurangi bau yang tidak sedap di rice cooker.

Nah, itulah lima hal yang menyebabkan nasi di rice cooker cepat bau. Semoga informasi ini bisa bermanfaat.