8 Makanan yang Baik untuk Penderita Diabetes

Satu cangkir stroberi mengandung 49 kalori dan 11 gram karbohidrat, tiga di antaranya adalah serat.

8. Kacang

Kacang merupakan pilihan makan untuk penderita diabetes yang aman dikonsumsi karena kaya akan serat dan protein.

Kacang juga juga mengandung karbohidrat kompleks dan memiliki indeks glikemik yang rendah.

Keduanya membuat kacang lebih lama diubah menjadi glukosa, sehingga tidak menyebabkan kenaikan gula darah secara drastis.

Beberapa jenis kacang yang paling baik dikonsumsi penderita diabetes adalah kacang almond, kacang kenari, kacang mete, kacang pstachio, kacang tanah, dan kacang merah.

Baca juga: Sejarah Tempe, Makanan Kaya Protein yang Lahir dari Era Tanam Paksa