Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Mengolah Daging
Daging kuda hampir dipilih oleh Oliv dan Nadya pada tantangan kedua MasterChef Indonesia. Bagaimana cara memasak daging kuda?
Tips Kuliner
18/07/2021, 19:38 WIB
Peserta MasterChef Indonesia ditantang untuk mengolah daging rusa. Menurut Chef Arnold, daging rusa lebih lembut. Bagaimana cara masak daging rusa?
Tips Kuliner
18/07/2021, 18:33 WIB
Setelah disembelih, daging kambing harus diistirahatkan minimal 12 jam untuk melemaskan otot yang sempat tegang saat dipotong.
Tips Kuliner
18/07/2021, 15:08 WIB
Daging kambing memiliki aroma khas yang disebut bau prengus. Kamu bisa menghilangkan bau prengus pada kambing dengan mengurangi kelembabannya.
Tips Kuliner
18/07/2021, 14:12 WIB
Daging yang disimpan di dalam freezer selama beberapa waktu dapat awet hingga enam bulan.
Tren
17/07/2021, 20:15 WIB
All News
