5 Komoditas Perikanan Unggulan

Di Indonesia, potensi cumi-cumi, sotong, dan gurita cukup besar, baik yang dikonsumsi secara langsung maupun diolah menjadi berbagai produk konsumsi hasil perikanan.

Kontribusi cumi-cumi, sotong dan gurita dalam aktivitas ekspor mencapai nilai sebesar 657,71 juta dolar AS.

Tingginya permintaan pasar terhadap cumi-cumi, sotong, dan gurita sebagai komoditas ekspor Indonesia menjadikan komoditas tersebut sebagai salah satu hasil tangkapan utama.

Baca juga: Proses Pengolahan Ikan hingga Dikonsumsi Masyarakat

Kepiting dan rajungan

Kepiting dan rajungan merupakan salah satu komoditas unggulan ekspor perikanan nasional. Sebagai salah satu komoditas ekspor utama Indonesia, kepiting dan rajungan memiliki peminat yang banyak di pasar global.

Negara tujuan utama ekspor kepiting dan rajungan ini adalah Amerika Serikat, Jepang, Cina, Malaysia dan Singapura.

Nilai ekspor yang dihasilkan dari komoditas kepiting dan rajungan mencapai nilai sebesar 450,55 juta dolar AS pada tahun 2022.

Baca juga: Mengapa Rajungan, Udang, dan Kepiting Berubah Kemerahan Saat Dimasak?

Rumput laut

Dari sektor perikanan, jenis komoditas yang sangat potensial untuk dikembangkan adalah budidaya rumput laut baik di tambak maupun di laut.

Rumput   laut   sebagai   salah   satu   komoditas   hasil perikanan yang sebagian besar diekspor dalam bentuk kering atau produk setengah jadi. Bahkan, dalam kurun waktu 5 tahun terakhir, ekspor rumput laut mengalami kenaikan volume sebesar 1.15 persen.

Rumput laut Indonesia dikenal dengan kualitasnya yang baik dan banyak diminati oleh industri karena mengandung sumber keragenan, agar-agar dan alginat yang cukup tinggi.

Baca juga: Contoh Barang atau Komoditas Ekspor Indonesia ke Negara ASEAN

Referensi:

• Adiguna AD. 2021. Analisis daya saing dan faktor yang memengaruhi ekspor rumput laut olahan Indonesia di pasar dunia. [tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
• Badan Pusat Statistik. 2022. Analisis Komoditas Ekspor 2018-2022. Jakarta: BPS RI.
• Heni Winda. 2020. Pengaruh Nilai Ekspor Perikanan Komoditas Utama Terhadap Produk Domestik Bruto Indonesia. (Skripsi Sarjana, UIN Sumatera Utara).