Kategori Vitamin dalam Tubuh beserta Manfaatnya 

• Vitamin C

Contoh makanan yang mengandung vitamin C, seperti cabai merah, paprika, kiwi, brokoli, pepaya, sayuran kol, strawberry, dan jeruk. 

Beberapa manfaat dari vitamin C adalah menjaga kekebalan tubuh, membantu penyerapan kalsium dan zat besi, serta membantu pertumbuhan dan perbaikan sel, gusi, gigi, pembuluh darah dan juga tulang. 

• Vitamin B1

Vitamin B1 dapat ditemukan di dalam gandum utuh, daging sapi, tuna, salmon, dan kacang-kacangan serta sereal. 

Manfaat vitamin B1 seperti menjaga kesehatan mulut, bibir, lidah, maya, kulit, rambut, dan kuku, serta membantu metabolisme karbohidrat dab protein. 

• Vitamin B6

Contoh makanan yang mengandung B6 adalah ikan, hati sapi, kentang, daging ayam, kacang-kacangan, Pisang, buah pokat, dan sayuran hijau.

Manfaat dari vitamin B6 di antaranya membantu produksi sel darah merah, hormon, enzim, dan antibodi, serta membantu kerja saraf. 

• Vitamin B12

Vitamin B12 ditemukan pada ikan salmon, telur, susu, yoghut. Manfaat dari vitamin B12 seperti membantu proses metabolisme protein, meningkatkan nafsu makan, dan menjaga kesehatan sistem saraf. 

Baca juga: Pengetahuan tentang Gizi Salah

Dampak jika kekurangan vitamin

Banyak sekali aibat jika tubuh kekurangan vitamin, di antaranya: 

• Kekurangan vitamin B kompleks 

Beberapa dampak jika tubuh kekurangan vitamin B kompleks, yakni: 

1. 1. Perubahan warna kulit dan kuku 
   2. Kulit terasa kasar dan gampang kering 
   3. Mudah terserang penyakit 
   4. Badan mudah lesu dan lemah 
   5. Gangguan keseimbangan 

• Kekurangan vitamin C 

Beberapa dampak kekurangan vitamin C, adalah: 

1. 1. Luka tidak dapat sembuh dengan cepat
   2. Kulit terasa kering 
   3. Sendi terasa bengkak
   4. Guso berdarah dan mudah goyang 

• Kekurangan vitamin A 

Dampak kekurangan vitamin A, yakni: 

1. 1. Dapat menurunkan penglihatan hingga kebutaan 
   2. Mata kring akibat produksi mata tidak maksimal 
   3. Muncul jerawat 
   4. Adanya keratomalasia atau kornea terkikis dan terluka

• Kekurangan vitamin K 

Dampak kekurangan vitamin K, di antaranya:

1. 1. Terjadi pendarahan di jaringan tubuh 
   2. Badan mudah memar
   3. Ada gumpalan darah kecil di bawah kuku 

Baca juga: Usaha Perbaikan Gizi yang Telah Dilakukan di Indonesia

• Kekurangan vitamin D 

Beberapa dampak kekurangan vitamin D, seperti: 

1. 1. Perubahaan mood yang tidak menentu
   2. Tekanan darah tinggi 
   3. Kram otot
   4. Nyeri pada badan yang tidak jelas

• Kekurangan vitamin E 

Dampak kekurangan vitamin E, yaitu: 

1. 1. Gangguan gerak tubuh
   2. Otot terasa lemah seketika
   3. Gangguan penglihatan
   4. Adanya penyakit infeksi