KOMPAS.com – Serai umumnya digunakan sebagai bumbu hidangan atau disajikan bersama teh untuk menambahkan aroma yang khas.
Selain itu, serai juga dapat digunakan sebagai obat tradisional dan dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan.
Serai dapat membantu mencegah pertumbuhan beberapa bakteri dan ragi. Serai juga mengandung zat yang berpotensi meredakan nyeri dan bengkak serta menurunkan demam.
Jika ingin mendapatkan manfaat kesehatan dari serai, bisa dengan mengonsumsi teh serai hangat yang nikmat. Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 manfaat teh serai untuk kesehatan:
1. Menghilangkan kecemasan
Teh serai menawarkan efek mengurangi kecemasan yang lebih baik dibandingkan teh hangat tanpa serai.
Baca juga: Manfaat Teh Daun Jati Cina, Ampuh Turunkan Kolesterol
Menurut The Memorial Sloan Kettering Cancer Center, mencium aroma serai dapat membantu orang dengan kecemasan.
2. Menurunkan kadar kolesterol
Menurut artikel yang dimuat dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, mengonsumsi ekstrak serai dapat menurunkan kolesterol pada hewan.
Studi ini mencatat bahwa reaksi tersebut bergantung pada dosis. Ini berarti, lebih banyak serai yang dikonsumsi, manfaat menurunkan kadar kolesterolnya pun lebih signifikan.
3. Mencegah infeksi
The Memorial Sloan Kettering Cancer Center mengatakan, sebuah penelitian menunjukkan bahwa serai berpotensi memiliki kemampuan mencegah infeksi.
Misal, teh serai tampaknya mampu mengatasi sariawan dan infeksi jamur yang menyerang orang dengan sistem kekebalan lemah.
Baca juga: 4 Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan
4. Meningkatkan kesehatan mulut
Beberapa orang menggunakan serai untuk meningkatkan kesehatan mulut dengan mengunyah batang serai.