Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 08/12/2022, 17:43 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com - Talenan kayu adalah peralatan yang wajib dimiliki dapur mana pun, terlebih mereka yang gemar dan rutin memasak.

Talenan kayu digunakan untuk mengiris atau memotong berbagai bahan makanan, dari bumbu dapur, sayuran, hingga buah. 

Baca juga: Hindari, Ini 5 Kesalahan Menggunakan Talenan Kayu

Sementara, daging tidak boleh dipotong di talenan kayu lantaran permukaan kayu yang berpori dapat memberikan akses lebih mudah bagi bakteri pada daging untuk bersarang di talenan

Selain itu, membersihkan talenan kayu juga tidak semudah talenan plastik yang dapat dicuci menggunakan mesin cuci piring.

Kesalahan membersihkan talenan kayu atau mencucinya dalam mesin cuci piri bisa membuatnya rusak, melengkung, bahkan patah. 

Sebaliknya, membersihkan atau perawatan tepat dapat membuat talenan kayu tahan lama hingga bertahun-tahun, bahkan menjadi benda pusaka di dapur. 

Baca juga: 6 Kebiasaan yang Membuat Talenan Kayu Cepat Rusak

Talenan kayu harus dibersihkan secara teratur dan segera setelah digunakan. Namun, frekuensi membersihkan talenan kayu bervariasi, tergantung pada penggunaan.

Jika menggunakan talenan kayu hampir setiap hari, pertimbangkan  membersihkannya setiap bulan. Jika menggunakannya mingguan (atau dua mingguan), pertimbangkan  membersihkan talenan kayu secara musiman. 

Dilansir dari My Domaine, Kamis (8/12/2022), berikut cara memberishkan talenan kayu. 

Ilustrasi talenan kayu. FREEPIK/LIFEFORSTOCK Ilustrasi talenan kayu.
Alat dan bahan yang dibutuhkan 

  • Spons bersih
  • Air panas
  • Sabun cuci piring
  • Pengikis bangku
  • Sikat gosok yang kaku
  • Garam kasar
  • Cuka putih
  • Minyak mineral
  • Kertas tisu  

Baca juga: Amankah Memotong Daging Mentah di Talenan Kayu? 

Lakukan pembersihan cepat

Sebelum membersihkan talenan kayusecara mendalam, lakukan pembersihan cepat di permukaan terlebih dahulu.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Sumber My Domaine
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+