Cara Membersihkan Talenan Kayu dengan Lemon dan Garam Kosher

JAKARTA, KOMPAS.com – Sama dengan peralatan masak atau peralatan makan lainnya, mencuci talenan kayu dapat menggunakan air dan sabun cuci piring,

Akan tetapi, ada cara lain mencuci talenan kayu agar semakin bersih dan beraroma lebih segar. Bahkan, metode ini menggunakan bahan alami yang ada di dapur. 

Baca juga: Cara Membersihkan dan Menghilangkan Bau pada Talenan Secara Alami 

Dikutip dari The Kitchn, Rabu (9/2/2022), bahan alami tersebut adalah lemon dan garam kosher. Lemon memiliki kandungan asam yang ampuh membersihkan berbagai permukaan benda, termasuk talenan kayu. 

Garam kosher sendiri memiliki tekstur lebih kasar dari garam laut serta berwarna kristal putih murni. 

Nah, berikut cara membersihkan talenan kayu dengan lemon dan garam kosher. 

Baca juga: 4 Jenis Talenan dan Cara Membersihkannya agar Tidak Berjamur 

Unsplash/Thomas Park Ilustrasi talenan.

Bahan dan alat yang dibutuhkan 

• Lemon
• Garam kosher
• Pemotong adonan kue (bench scraper)
• Air hangat
• Spons atau kain. 

Baca juga: Gampang, Ini Cara Menghilangkan Bau Bawang pada Talenan Kayu

Cara membersihkan talenan kayu

Langkah pertama yang perlu dilakukan untuk membersihkan talenan kayu adalah menaburkan garam kosher ke permukaan talenan. Selanjutnya, potongan lemon menjadi dua bagian dan gunakan satu bagian untuk menggosok permukaan talenan kayu sambil memeras lemon.

Setelah itu, diamkan selama lima menit, lalu kerok permukaan talenan kayu dengan pemotong adonan kue untuk menghilangkan kotoran dan membersihkan cairan lemon yang berwarna kotor.

Selanjutnya, bilas talenan kayu menggunakan spons atau kain yang telah dibasahi oleh air hangat. Talenan kayu pun kembali bersih dan bebas bau.