6 Kebiasaan yang Membuat Talenan Kayu Cepat Rusak

Baca juga: Apakah Talenan Kayu Boleh Dicuci dengan Mesin Pencuci Piring?

4. Mengolesinya dengan minyak non-food-grade

Jenis minyak lain yang sebaiknya tidak digunakan untuk melapisi kembali talenan kayu adalah minyak yang tidak aman untuk dikonsumsi manusia seperti minyak bayi atau minyak parafin.

5. Tidak dicuci sebelum mempersiapkan makanan lain

SHUTTERSTOCK/EVGENY KARANDAEV Ilustrasi talenan kayu.

Talenan kayu harus selalu dicuci setelah digunakan untuk menyiapkan suatu bahan makanan sebelum digunakan untuk menyiapkan bahan makanan lain. Ini untuk mencegah terjadinya kontaminasi silang.

Mereka harus selalu dicuci dengan air sabun, terutama setelah digunakan untuk memotong daging mentah sebelumnya.

Supaya menjaga talenan kayu bersih dan bebas bau, kamu dapat mencucinya dengan setengah potong buah lemon yang telah ditaburi sedikit garam. Lalu, gosok permukaan talenan kayu.

Baca juga: Cara Membersihkan Talenan yang Berjamur

6. Selalu memotong bahan makanan di titik yang sama

Talenan kayu sama seperti barang-barang lainnya di rumah, yakni mereka cenderung mengalami keausan.

Salah satu hal yang membuat talenan kayu aus adalah selalu menggunakan titik yang sama untuk memotong bahan makanan.

Untuk mencegah keausan pada talenan kayu, selalu ubah titik memotong bahan makanan dari waktu ke waktu.