Tanaman Sayuran Hijau yang Cocok Ditanam di Pot

JAKARTA, KOMPAS.com - Ada banyak tanaman sayuran hijau yang sudah lazim dikonsumsi masyarakat. Sayuran hijau ini diolah menjadi sup, tumis, salad, maupun direbus.

Dikutip dari Balcony Garden Web, Jumat (10/6/2022), Anda pun bisa menanam beragam jenis tanaman sayuran hijau untuk dipanen dan diolah menjadi hidangan lezat dan sehat. Tidak perlu lahan yang luas, sebab tanaman-tanaman sayuran hijau juga dapat ditanam di pot.

Anda dapat menanam sayuran hijau di halaman rumah, di balkon, maupun teras. Berikut beberapa tanaman sayuran hijau yang cocok ditanam di pot.

Baca juga: 5 Tanaman Sayuran Hijau Ini Mudah Tumbuh, Bisa Panen dalam 15 Hari

SHUTTERSTOCK/CREATIVEFIRESTOCK Ilustrasi menanam sayuran bok choy.

1. Pak choy atau bok choy

Salah satu kelebihan pak choy atau bok choy adalah Anda dapat mengonsumsi seluruh bagian tanaman ini. Selain ukuran standar, baby bok choy atau baby pak choy juga sangat populer.

Bok choy dewasa memiliki daun berwarna hijau tua dan batang berwarna putih dibandingkan dengan daun baby bok choy yang berwarna hijau muda.

Bok choy juga bisa dimakan mentah dalam salad atau sebagai bahan dalam tumisan, rebusan, sup, dan hidangan lainnya.

Tanaman ini tumbuh dengan baik dalam naungan parsial hingga naungan penuh, hanya menerima sinar matahari pagi.

Baca juga: 9 Tanaman Sayuran yang Bisa Ditanam di Air

Meskipun di iklim dingin lebih baik menanamnya di bawah sinar matahari penuh.

Tanaman sayuran ini lebih menyukai tanah yang lembap.