Selain digunakan dalam produk pembersih, asam sitrat digunakan dalam berbagai industri lain, seperti industri perawatan pribadi, pertanian, makanan, farmasi, dan pelapisan listrik.
Dalam industri makanan, asam sitrat berfungsi sebagai pengawet, bahan penyedap, dan pembilas sayuran.
Menurut EPA, asam sitrat umumnya diakui sebagai aman. Namun, asam sitrat memang memiliki beberapa masalah keamanan dan kesehatan.
Baca juga: Mudah, Cara Membuat Pembersih Mesin Cuci Pakai Cuka dan Baking Soda
Menghirup bubuk asam sitrat dapat menyebabkan iritasi hidung dan tenggorokan. Ini juga bisa menjadi iritasi mata dan kulit.
Lindungi kulit dan mata dan buat ventilasi yang sesuai saat bekerja dengan asam sitrat.
Asam sitrat secara alami ditemukan dalam makanan dan mudah terurai dalam air dan di tempat lain di lingkungan, sehingga tidak ada efek negatif yang signifikan yang diharapkan dari penggunaannya.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.