Suhu api yang sangat tinggi perlu dihindari bukan karena menyebabkan lapisan wajan antilengket melepaskan bahan kimia beracun.
Baca juga: Bukan Ditumpuk, Ini Cara Tepat Menyimpan Panci dan Wajan
Sebaliknya, karena suhu memasak yang tinggi justru dapat membuat lapisan teflon retak.
Ini adalah saran yang cukup bagus untuk diingat, karena tidak ada yang ingin mengganti teflon dan wajan antilengket secara teratur.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.