4 Cara Mudah Membersihkan Sisa Makanan Gosong di Panci dan Wajan

JAKARTA, KOMPAS.com - Ketika sedang memasak atau menumis sayuran menggunakan wajan atau panci antilengket, terkadang ada beberapa makanan yang menempel dan sulit untuk dibersihkan. Terlebih jika hal ini tidak segera dibersihkan, sisa makanan tersebut akan keras dan tidak bisa diangkat.

Melansir dari The Spruce, Kamis (8/7/2021), membersihkan dengan wol baja memang menjadi salah satu pilihan, namun hal ini akan merusak lapisan antilengket di wajan atau panci.

Selain itu, air panas sebenarnya juga membantu dalam proses pembersihan, namun hal itu tidak cukup untuk membersihkan dengan menyeluruh.

Baca juga: Cara Menghilangkan Karat dari Panci Besi Cor, Pakai Cuka

Lantas, bagaimana cara membersihkan bekas sisa makanan yang mengeras pada wajan dan panci? Berikut caranya.

1. Soda kue atau baking soda, air, dan sabun cuci piring

Cara pertama untuk membersihkan kerak sisa makanan adalah dengan campuran soda kue atau baking soda, air panas, dan cairan pencuci piring.

Biarkan panci dan wajan terendam selama 15 hingga 30 menit. Gosok panci dan wajan dengan scrubber plastik, periksa lekukan piring dua kali.

Jika wajan Anda masih kotor, coba tambahkan larutan yang sama lagi dan panaskan wajan di atas kompor sampai mendidih. Kemudian coba gosok lagi.

Baca juga: 5 Cara Menyimpan Panci dan Wajan di Dapur agar Lebih Tertata

2. Soda kue atau baking soda dan cuka

Cuka adalah asam, dan soda kue bersifat abrasif. Mulailah dengan merebus campuran cuka dan air dalam panci atau wajan.

Ini akan melonggarkan sisa makanan yang terbakar. Kemudian, angkat panci dan wajan dengan hati-hati dari kompor, lalu buang cairannya, dan tambahkan soda kue.

Setelah cukup dingin, gosok panci dan wajan dengan lebih banyak soda kue dan penggosok plastik.

3. Alka-Seltzer

Tidak hanya dapat meredakan gangguan pencernaan, tetapi alka seltzer juga dapat membantu Anda membersihkan berbagai hal di sekitar rumah, termasuk makanan yang terbakar di panci atau wajan.