6 Bahan Makanan yang Harus Segera Disingkirkan dari Kulkas

JAKARTA, KOMPAS.com - Kulkas merupakan salah satu peralatan elektronik penting di dapur. Berbagai bahan makanan dan minuman dapat tahan lebih lama saat disimpan di dalam kulkas. 

Namun, kulkas memerlukan perawatan dan pembersihan rutin untuk menjaga tetap bersih serta bekerja optimal. Penting pula memeriksa tanggal kedaluwarsa bahan makanan atau minuman yang disimpan di dalam kulkas.

Jika Anda sudah lama tak memeriksa isi kulkas, mungkin terdapat banyak bahan-bahan makanan sudah waktunya dibuang. Dilansir dari Compact Appliance, Minggu (26/2/2023), berikut enam benda yang harus disingkirkan dari kulkas.

Biasakan memeriksa tanggal kedaluwarsa untuk melihat berapa lama sisa waktu pemakaian bumbu. Lakukan pemeriksaan secara cepat untuk melihat apakah ada bumbu yang perlu dibuang dan disimpan.

Makanan yang telah berjamur

Periksa makanan-makanan Anda, termasuk yang terletak di bagian belakang rak. Jika melihat makanan berjamur, keluarkan dari kulkas dan segera buang.

Suhu dingin hanya menunda pertumbuhan jamur, tapi tidak akan mencegahnya sama sekali. Semakin lama bahan makanan yang telah berjamur disimpan di kulkas, semakin besar risiko jamur mengontaminasi makanan lain.

Makanan yang mulai berlendir dan layu

Sayuran dapat layu dengan cepat. Tanda-tanda sayuran menjadi busuk adalah tampak berlendir. Keluarkan bahan makanan tersebut dan segera buang. Awasi juga lemon dan jahe jika Anda menyimpannya di kulkas.

Baking soda

Baking soda telah lama dikenal dapat menyerap bau tak sedap. Kesalahan yang sering terjadi adalah kotak baking soda yang digunakan untuk menyerap bau tak sedap di kulkas dibiarkan terlalu lama.

Jika menggunakan baking soda untuk menghilangkan bau dan menyegarkan kulkas, gantilah sebulan sekali.

Hal yang sama berlaku untuk makanan dalam kotak yang dibeli untuk dibawa pulang dari restoran. Setelah satu atau dua hari, makanan tidak lagi bagus dan enak disantap.

Daging yang sudah disimpan terlalu lama

Bahan makanan, seperti daging, dapat luput dari perhatian sehingga lupa sejak kapan Anda memasukkannya ke kulkas. Mengonsumsi daging yang sudah terlalu lama tentunya tidak aman untuk kesehatan.

Untuk menghindari risiko mengonsumsi daging yang sudah tidak sehat, lebih baik buang daging tersebut.