4 Metode Ampuh Bersihkan Wajan dan Panci yang Gosong

JAKARTA, KOMPAS.com--Wajan dan panci bisa saja gosong karena kecerobohan kita dalam memasak. Hal ini akan meninggalkan noda hitam yang sulit dibersihkan.

Untungnya ada beberapa metode pembersihan yang bisa kamu coba agar wajan dan panci milikmu bisa bersih dan kembali digunakan.

Namun sebelumnya, langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah merendam panci dan wajan setelah tak lagi panas. Hal ini biasanya bisa mempermudah proses pembersihan.

Berikut adalah metode membersihkan wajan dan panci yang gosong seperti dilansir dari Taste of Home, Jumat (17/9/2021). 

1. Soda kue dan cuka

Soda kue dan cuka sangat mudah ditemukan di dapur. Keduanya ternyata bisa membantumu membersihkan wajan dan panci yang gosong.

Caranya, isi panci atau wajan kotor dengan air dan cuka dalam jumlah yang sama. Didihkan campuran lalu tambahkan 2 sendok makan soda kue.

Angkat dari api dan biarkan meresap hingga 15 menit. Buang cairan ke saluran pembuangan  dan kemudian gunakan spons atau sabut gosok untuk menggosok sisa sisa pembakaran.

Jika masih ada noda, oleskan pasta yang terbuat dari baking soda yang dicampur dengan sedikit air dan diamkan selama beberapa menit sebelum digosok kembali. 

2. Lemon

Ini adalah metode pembersihan alami yang tidak memerlukan bahan kimia keras.

Caranya, iris 2-3 buah lemon dan masukkan dalam panci atau wajan kotor. Tempatkan panci di atas api sedang-tinggi dan isi dengan air yang cukup untuk menutupi lemon.

Didihkan air lemon selama 5-8 menit, lalu angkat panci dari api. Kamu akan tahu bahwa wajan siap untuk digosok saat semua noda gosong sudah mengapung di air yang ada di dalam wajan dan panci.

Selanjutnya, buang lemon dan tiriskan airnya. Bilas dengan air panas dan bersih dan gunakan sabut gosok atau sikat untuk melonggarkan dan menghilangkan bagian yang menempel.

3. Abu gosok

Metode ini bisa kamu coba pada panci atau wajan yang tak memiliki lapisan anti lengket atau pada peralatan berbahan stainless steel dan besi atau baja.

Caranya cukup mudah, pertama-tama, masak air di wajan atau panci hingga mendidih, lalu tiriskan. Kemudian, memakai sarung tangan karet, buat pasta dengan menggosok beberapa sendok makan abu gosok bersama dengan sisa air di panci kotor.

Sebarkan pasta di atas puing-puing yang gosong di wajan dan biarkan selama 60 detik. Setelah itu, bilas panci secara menyeluruh dengan air panas dan kemudian gunakan spons, sikat atau sabut gosok untuk menggosok sisa makanan yang terbakar. Ulangi proses ini, jika perlu, untuk noda membandel. 

4. Aluminium foil dan baking soda

Tidak hanya untuk menutupi sisa makanan, aluminium foil juga merupakan alat pembersih yang cukup efektif. Caranya, pertama-tama, bilas panci kotor dengan air panas dan tiriskan.

Kemudian taburi dengan 2 sendok makan soda kue. Tambahkan beberapa sendok teh air panas kembali ke panci untuk membentuk pasta dengan soda kue dan kemudian mulai menggosok dengan selembar kertas alumunium foil yang dibentuk seukuran bola golf.

Lanjutkan menggosok sampai semua puing-puing yang terbakar terangkat dan kemudian bilas dengan air sabun panas untuk menyelesaikan pembersihan.