[POPULER FOOD] Resep Kue Hunkwe Pisang | Cara Bekukan Telur agar Awet

KOMPAS.com - Resep kue hunkwe pisang pandan masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 7-9 Oktober 2023. 

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan lima tempat makan mi ayam dekat Kebun Raya Bogor. 

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler terkait dengan cara bekukan telur dan waktu marinasi daging ayam yang tepat. 

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari  7-9 Oktober 2023. 

Baca juga:

• 10 Makanan dan Minuman yang Bisa Bikin Tidur Lebih Nyenyak
• Resep Semur Daging Sapi, Hidangkan Kuah Nyemek

1. Resep Kue Hunkwe Pisang Pandan, Adem di Tenggorokan 

Camilan dan minuman yang ringan di tenggorokan, serta cenderung dingin cocok disantap saat suhu panas.  

Kamu bisa membuat camilan dari bahan tepung hunkwe yaitu tepung kacang hijau, yang teksturnya ringan dan licin di tenggorokan.  

Camilan dan hunkwe umumnya juga bisa disimpan di kulkas, sehingga selain tahan lama juga nikmat disantap saat panas terik. 

Simak resep kue hunkwe pisang pandan di sini. 

2. Berapa Lama Marinasi Daging Ayam yang Benar?

Marinade atau marinasi adalah tahap membumbui bahan makanan sebelum dimasak. Aneka jenis daging biasa dimarinasi sebelum dimasak, termasuk daging ayam.

Tujuannya, membiarkan bumbu meresap, apapun metode memasak yang digunakan. 

Baca juga: Resep Tumis Daun Pepaya, Tambahkan Kemangi dan Ikan Jambal

Bumbu marinasi terdiri dari buah-buahan asam dan aneka rempah. Garam dan merica paling sering digunakan untuk memarinasi daging ayam.

Berapa lama durasi marinasi daging ayam yang tepat? Simak selengkapnya di sini. 

3. Lima Tempat Makan Mie Ayam di Dekat Kebun Raya Bogor

DOK.SHUTTERSTOCK/LUCKY PEOPLE Ilustrasi mie ayam semarang.

Setelah berkeliling berwisata atau sekedar olahraga di dalam Kebun Raya Bogor bersama keluarga, tentu merasa lapar. 

Kamu bisa mengajak keluarga makan siang dengan mie ayam nikmat dengan topping ayam kecap yang gurih dan manis.