6 Bahan Makanan Tinggi Vitamin D untuk Jaga Kekebalan Tubuh

KOMPAS.com - Sumber utama vitamin D adalah sinar matahari. Selain itu, kamu juga bisa mendapatkannya dari makanan sebagai pendukung.

Vitamin D bermanfaat untuk kesehatan gigi dan tulang, serta meningkatkan kekebalan tubuh.

Itu sebabnya, kebutuhan vitamin D kerap dikaitkan dengan pencegahan Covid-19, seperti dikutip Web MD.

Kadar vitamin D yang cukup akan membantu menurunkan risiko infeksi Covid-19. Menurut beberapa penelitian, orang dengan kadar vitamin D yang rendah berisiko lebih tinggi terkena Covid-19.

Kamu bisa mengonsumsi enam makanan tinggi vitamin D untuk menjaga kekebalan tubuh, seperti dilansir Healthline berikut ini.

Baca juga: Resep Jahe Lemon Shot, Minum Pagi Hari untuk Bantu Jaga Imun Tubuh

1. Kuning telur

Kuning telur berukuran besar mengandung 37 IU vitamin D. Kamu bisa mengolah bahan makanan ini menjadi aneka sajian bergizi.

Pakan ayam hingga paparan sinar matahari menjadi alasan kuning telur memilikkandungan i vitamin D yang tinggi.

Bagian telur ini juga mengandung vitamin, lemak, dan mineral yang tinggi, sementara putih telur memiliki kandungan protein tinggi.

Baca juga: 3 Fungsi Kuning Telur untuk Bikin Kue, Panduan Buat Belajar Baking

2. Salmon

Jenis ikan berlemak mengandung vitamin D tinggi. Salah satunya adalah salmon yang mengandung 526 international unit (IU) vitamin D per 100 gram.

Salmon hasil tangkapan liar mengadung vitamin D lebih tinggi dibandingkan dengan salmon hasil budidaya.

Kisaran kandungan vitamin D salmon yang ditangkap di laut adalah 556 hingga 924 IU per 100 gram.

Baca juga: 4 Ciri Salmon Segar, Perhatikan Warna hingga Teksturnya Sebelum Beli

3. Sarden

Sarden kalengan mengandung 193 IU vitamin D untuk setiap 100 gramnya, menjadikan jenis ikan ini baik dikonsumsi untuk menjaga kekebalan tubuh.

Selain itu, ada juga ikan herring, ikan makarel, dan ikan halibut yang juga tinggi vitamin D dengan kandungan 214 IU, 643 IU, dan 190 IU per setiap 100 gramnya.

Baca juga: 15 Ide Masakan Sarden Kaleng, Menu Buka Puasa dan Sahur yang Praktis

4. Jamur

Jamur merupakan sumber vitamin D non hewani yang paling mudah ditemukan.

Jamur menghasilkan vitamin D2, sementara hewan menghasilkan vitamin D3. Meski begitu, vitamin D2 berfungsi membantu meningkatkan kadar vitamin D dalam darah,