KOMPAS.com - Nona manis pandan sekilas mirip dengan kue lumpang atau kue lumpur surga.
Kue nona manis berasal dari daerah Sulawesi. Kue basah nona manis memiliki rasa yang lembut, kenyal, dan vla putih yang manis.
Baca juga: Resep Lumpur Surga Lembut Banjarmasin, Puding Santan 2 Lapis
Cara membuat nona manis cukup mudah. Hanya saja kamu perlu beberapa tahap untuk membuatnya, misalnya saja membuat adonan hijaunya dan adonan vlanya.
Pada resep kue nona manis ini menggunakan tepung terigu, santan, dan satu butir telur untuk membuatnya.
Baca juga: Resep Kue Lumpur Pandan yang Lembut, Cuma 3 Langkah Masak
Selain itu, kamu bisa menggunakan berbagai cetakan termasuk cetakan kue talam saat mengukus adonan kue.
Selengkapnya, simak resep nona manis dari buku "Kue & Snack Legendaris untuk Jualan" (2021) oleh Wawawiati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga: Resep Kue Lumpur Keju, Camilan Lembut yang Gampang Dibuat
Bahan vla:
Baca juga: Resep Kue Lumpur Pisang Keju, Sederhana dengan 2 Langkah Saja
Bahan adonan telur:
Baca juga: Resep Kue Lumpur Ubi, Hasilnya Lembut dan Legit
Bahan adonan hijau:
Baca juga: Resep Kue Lumpur Pisang Tanpa Mixer, Manisnya Bikin Nagih
Buku "Kue & Snack Legendaris untuk Jualan" (2021) oleh Wawawiati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.