KOMPAS.com - Selain digoreng, tahu juga enak dibuat menjadi semur bersama telur puyuh. Rasa manis gurih dari kuah semur tentunya bisa menambah selera makan, terutama saat sahur.
Kuah semur bisa dibuat encer ataupun kental. Resep semur tahu berikut kuahnya cenderung encer.
Jika ingin mendapatkan kuah yang lebih kental, kamu bisa tambahkan biji kemiri pada campuran bumbu halus.
Resep semur tahu telur puyuh
Resep semur tahu telur puyuh selengkapnya bisa ditiru dalam buku "241 Resep Favorit Anti Gagal Edisi Baru" karya Fatimah Bahalwan dan Tim NCC (2017) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut:
Buku "241 Resep Favorit Anti Gagal Edisi Baru" karya Fatimah Bahalwan dan Tim NCC (2017) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2024/03/23/163100075/resep-semur-tahu-telur-puyuh-menu-sahur-praktis-untuk-keluarga