Menikmati Es Selandang Mayang di Kedai Iboe Madam, Kota Tua Jakarta

KOMPAS.com – Jika kamu pergi berlibur ke Kota Tua, tak lengkap rasanya bila tidak menikmati segarnya es selendang di siang hari yang terik.

Es selendang mayang merupakan minuman tradisional khas Betawi dengan warna mencolok yang menarik perhatian.

Kini di kawasan Kota Tua, makin sulit menemukan penjual es selendang mayang. Saat Kompas.com berkunjung ke Kota Tua pada Rabu (6/3/2024), hanya ada satu penjual es selendang mayang dari begitu luasanya kawasan Kota Tua.

Gerobak pikul es selendang mayang yang Kompas.com temukan ini dapat ditemui di depan Kedai Iboe Madam.

Sebenarnya Kedai Iboe Madam menyediakan aneka makanan dan minuman, tetapi pada kunjungan kali ini, Kompas.com hanya menikmati es selendang mayang karena cocok diminum saat siang hari di Kota Tua yang panas.

Es selendang mayang terbuat dari tepung sagu dan tepung beras yang diberi pewarna lalu diberi kuah santan dan gula merah yang menciptakan cita rasa gurih dan manis dengan tekstur yang lembut.

Seporsi es selendang mayang terdiri dari selendang mayang, kuah santan, gula merah dan es batu.

Hanya dengan Rp 11.000, kamu dapat menikmati kesegaran es selendang mayang di Kedai Iboe Madam Kota Tua.