Resep Bolu Ketan Hitam Gurih, Jadikan Hampers Imlek

KOMPAS.com - Bolu ketan hitam salah satu kue khas Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan manis, dan cocok untuk hampers Imlek.

Bolu ini dibuat dengan beberapa bahan, seperti tepung ketan hitam, telur, gula, garam, emulsifier, baking powder, vanili bubuk, minyak sayur dan susu kental manis.

Cara membuatnya mudah, kamu hanya perlu memanggangnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit.

• Resep Bebek Panggang ala Bumbu Hongkong untuk Sajian Imlek
• Resep Puding Lapis Surabaya, Bikin Hampers Imlek 
• Resep Kastengel dengan Bahan Sederhana untuk Perayaan Imlek

Simak resep bolu ketan hitam dari buku "Bolu Istimewa Tanpa Pengawet", oleh Tuti Tresnawati & Insani Dewi, terbitan Prima.