Resep Tahu Lontong, Sajian Mirip Ketoprak dari Jawa Tengah

KOMPAS.com - Tahu lontong atau lontong tahu biasa dijajakan saat pagi dan dijadikan sarapan.

Bahan dan cara membuat tahu lontong khas Blora, Jawa Tengah ini, ternyata mirip dengan ketoprak. 

Hanya saja, lontong tahu tidak menggunakan kacang tanah atau sambal kacang seperti ketoprak.

Simak resep tahu lontong dari buku "Resep Andalan Resto Indonesia - Lontong & Ketupat" (2016) oleh Wahyuni Mulyawati terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Bahan:

• Resep Kuluban Khas Jawa Tengah, Sayuran Mirip Urap
• Resep Mangut Ikan Pe Asap Khas Jawa Tengah, Masakan Kuah Santan Istimewa
• Ada Wisata Kuliner Serba Tiwul di Klaten Jawa Tengah, Seperti Apa?

Buku "Resep Andalan Resto Indonesia - Lontong & Ketupat" (2016) oleh Wahyuni Mulyawati terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.