KOMPAS.com - Kunyit biasanya dijadikan bumbu agar menghasilkan warna kuning alami, penghilang bau amis, dan penyedap masakan.
Di samping itu, kunyit pun dapat dijadikan jamu yang bermanfaat bagi kesehatan. Menurut Healthline, kunyit mengandung kurkumin, zat bersifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.
Kamu dapat memadukan kunyit dengan asam jawa untuk menghasilkan wedang hangat yang melegakan tenggorokan.
Simak cara membuat wedang kunyit asam jawa melansir buku "Gaya Hidup Antivirus Resep Jus, Smothie, & Minuman Rempah Penguat Kekebalan Tubuh" karya Rita Ramayulis terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Resep wedang kunyit asam
Bahan wedang kunyit asam
Cara membuat wedang kunyit asam
E-book "Gaya Hidup Antivirus Resep Jus, Smothie, & Minuman Rempah Penguat Kekebalan Tubuh" karya Rita Ramayulis terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2023/09/22/160400175/resep-wedang-kunyit-asam-jawa-yang-baik-untuk-kesehatan