Resep Jus Mangga, Cocok untuk Gangguan Asam Urat

KOMPAS.com - Terlalu berlebihan dalam mengonsumsi jeroan dan daging merah dapat mengakibatkan nyeri yang tak tertahankan pada persendian akibat dari tingginya purin.

Oleh sebab itu kamu perlu banyak memakan makanan tinggi serat, dan buah mengandung vitamin C seperti mangga atau jeruk lemon.

Kamu bisa membuat jus buah mangga dengan bahan, mangga arumanis atau manalagi, jahe, jeruk lemon, jeruk keprok, dan jeruk lemon.

Simak resep jus mangga untuk gangguan asam urat beriku ini, dikutip dari buku "120 Jus Dahsyat Buah & Sayuran Ampuh Atasi 12 Penyakit" (2013) karya Wied Harry Apriadji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep jus mangga

Bahan:

• 50 gram mangga arumanis atau manalagi kupas, potong-potong
• 1 cm jahe, cincang
• 1 sdm air jeruk lemon ayau nipis
• 200 ml jus jeruk keprok, dari 400 gram jeruk
• 2 kubus es batu
• 3 iris tipis jeruk lemon atau nipis

Cara membuat jus mangga:

1. Masukkan mangga, jahe, air jeruk, dan es batu ke dalam mangkuk blender, proses hingga lembut. Campur jus dengan irisan jeruk lemon atau nipis.

Buku "120 Jus Dahsyat Buah & Sayuran Ampuh Atasi 12 Penyakit" (2013) karya Wied Harry Apriadji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.