[POPULER FOOD] 3 Cara Masak Kacang Hijau Hemat Gas| Resep Dadar Sayur

KOMPAS.com - Resep dadar telur sayur masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 7-9 Februari 2023. 

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan berita konsumen di Jepang mencemari sushi belt. 

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler terkait dengan buah khas Bekasi dan kedai mi tersembunyi di Solo.

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari  7-9 Februari 2023. 

• Resep Spageti Aglio Olio Ayam, Menu Simpel untuk Makan Malam Romantis di Rumah
• Resep Kue Kering Cokelat, Kukis Valentine Cuma Butuh 6 Bahan

1. Resep Dadar Telur Sayur, Masak Lauk dan Sayur Bersamaan untuk Bekal 

Masak bekal bisa lebih praktis, dengan cara masak lauk dan sayur dalam sekali masak.  Contohnya, dadar telur sayur. 

Selain praktis, dadar telur sayur ini juga memiliki tekstur yang lebih baik dan lebih tebal ketimbang telur dadar biasa.  

Simak resepnya di sini. 

2. Konsumen di Jepang Cemari Sushi Belt, Restoran Perketat Aturan

Pada akhir Januari 2023 beredar video seorang remaja di Jepang, menjilati berbagai barang seperti botol kecap, gelas minum dengan konsep ambil sendiri, dan menaruhnya kembali ke sabuk berjalan sushi (sushi belt). 

Sebagaimana konsep restoran sushi dengan sushi belt, barang-barang tersebut dipakai bersama oleh banyak konsumen. 

Selengkapnya, cerita konsumen di Jepang mencemari sushi belt. 

3. Mangga Dalban Daram Resmi Jadi Buah Khas Bekasi 

Pemerintah Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, menyebutkan Kementerian Pertanian telah resmi menetapkan buah mangga Dalban Daram sebagai buah khas Kabupaten Bekasi.  

Penetapan ini melalui pemberian sertifikat buah yang memiliki nama ilmiah Mangifera Indica tersebut.

Simak informasi lengkap mengenai mangga Dalban Daram. 

Tidak jarang, tekstur kacang hijau masih keras setelah selesai dimasak. Hal tersebut dikarenakan teknik merebus kacang hijau yang kurang tepat. 

Selain itu, membutuhkan waktu cukup lama untuk merebus kacang hijau dalam jumlah banyak.  

Kamu dapat menyimak cara merebus kacang hijau supaya cepat empuk dan hemat gas ala Foodplace dengan teknik 7-30-7.

Simak selengkapnya di sini. 

5. Kedai Mi Ayam di Gang Terpencil, Kuliner Enak Tersembunyi di Solo

Kuliner enak tersembunyi atau sering disebut hidden gem oleh generasi Z, juga bisa kamu temui di Solo, Jawa Tengah.  

Nama kedai mi ayam ini juga unik, seakan menjelaskan posisinya yaitu Mie Gang Kecil.  

Mie Gang Kecil masuk ke dalam salah satu gang di Jalan AR Hakim, Tegalharjo, Jebres, Solo. Jaraknya dua meter ke timur dari Kantor Kelurahan Tegalharjo.  

Uniknya, gang tersebut bukanlah jalan umum, melainkan jalan ke rumah pemilik kedai mi. 

Selengkapnya tentang mie gang kecil.