Mencoba Aneka Sajian Manis di Dessert Markt SCBD Jaksel, Ada Apa Saja?

KOMPAS.com - Lantai 2 Upper Marketplace, ASHTA District 8, SCBD, Jakarta Selatan, menjadi tempat gelaran Dessert Markt pertama di Indonesia.

Acara yang berlangsung selama dua bulan, mulai 26 Januari hingga 26 Maret 2023, ini menghadirkan 12 merek dessert lokal.

Kompas.com berkesempatan mencoba beberapa di antaranya pada Jumat (27/1/2023). Seperti apa rasanya?

Pertama, saya mencoba Mini Roll Berry Love dari Sinamon. Satu buah cinnamon roll mini dengan topping krim stroberi dan potongan stroberi segar di atasnya.

Tekstur Mini Roll Berry Love ini lumayan empuk, krimnya tidak begitu tebal sehingga terasa nyaman dimakan. Tidak enek sama sekali.

Ukurannya yang mini membuat saya harus menghabiskannya langsung dalam dua gigitan.

Selain mencegah krim berantakan, cara makan ini membantu saya merasakan tekstur dan cita rasa keseluruhan Mini Roll Berry Love.

Rasa manis bercampur segar dari stroberi mendominasi Mini Roll Berry Love. Tidak lupa aroma kayu manisnya yang tercium harum.

Saya menyantap Martabak Doughnuts dari Doughzen. Harganya Rp 12.500, sama seperti donat dengan topping lainnya.

Bentuk Martabak Doughnuts ini tidak jauh berbeda dengan donat kampung. Ukurannya sedang, namun teksturnya sedikit lebih lembut.

Topping berupa meses dan parutan keju membuat donat ini terasa manis dan sedikit gurih dari kejunya. Cocok dinikmati buat kamu yang mencari dessert manis dan mengenyangkan.

Selanjutnya, ada Cream Cheese Apple seharga Rp 35.000 dari Hokkaido Baby yang juga saya coba di Dessert Markt.

Pada dasarnya, sajian ini merupakan kue sus yang dibentuk mirip apel. Warnanya merah dengan isian krim keju putih di tengahnya.

Bentuk Cream Cheese Apple yang menarik membuat saya ingin mencoba dessert ini dan tidak mengecewakan.

Isi krimnya melimpah, rasanya manis dan sedikit asam segar, sementara tekstur susnya lembut di mulut.

Terakhir, saya mencoba dessert dari Lococo Creamery bernama Valrhona Salt Cup seharga Rp 45.000.

Es krim vegan yang terbuat dari susu almond dan susu mete tanpa susu sapi ini merupakan dessert favorit saya di Dessert Markt.

Harga per gelasnya sangat sebanding dengan rasanya yang lezat. Ada campuran premium french darkd chocolate dan salty sweet vanilla di dalamnya.

Teksturnya lembut, mudah meleleh, dan rasa manis dari cokelat serta sedikit pahit sangat nikmat di lidah. Belum lagi tambahan asin manis dari vanilanya.

Kamu bisa mencoba semua dessert ini dan lainnya di Dessert Markt yang hadir hingga 26 Maret 2023 nanti.

• Resep Patbingsu Es Serut ala Korea, Dessert Setelah Makan Berat
• Resep Puding Susu Kacang Kuah Jahe, Dessert Praktis Akhir Pekan
• 5 Cafe di Malang untuk Nikmati Dessert, Harga Mulai Rp 12.000