KOMPAS.com - Masak bisa jadi lebih hemat waktu dengan pilihan makanan yang menggabungkan sayuran dan protein dalam satu kali masak.
Kamu bisa masak sapo tahu daging teriyaki, yang menggabungkan aneka sayuran dengan protein tahu dan daging.
Resep sapo tahu dari Sajian Sedap ini sederhana dengan penggunaan tiga macam saus yaitu saus teriyaki, tomat, dan sambal. Lauk ini juga cocok jadi bekal makanan ke kantor.
Resep sapo tahu daging teriyaki
Bahan:
Cara membuat sapo tahu daging teriyaki:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombai dan jahe. Tumis sampai harum.
2. Masukkan daging iris tipis, paprika hijau, dan paprika merah. Masak sampai layu lalu masukkan tahu telur.
3. Masukkan saus teriyaki, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica hitam bubuk. Tuang air dan aduk perlahan agar tahu tidak hancur.
4. Terakhir masukkan larutang sagu atau tepung maizena, masak sampai meletup-letup sampai bumbu meresap.
https://www.kompas.com/food/read/2022/07/01/070600075/resep-sapo-tahu-daging-teriyaki-masak-lauk-dan-sayur-sekaligus-