Resep Bubur Oats Pisang, Menu Sarapan Tinggi Serat Bikin dari Malam

KOMPAS.com - Oats merupakan salah satu makanan tinggi serat yang bisa kamu jadikan pilihan menu sarapan untuk mengisi energi sebelum memulai aktivitas.

Ada banyak jenis olahan oats yang bisa kamu coba, salah satunya yaitu bubur oats pisang.

Sebaiknya gunakan pisang tanduk yang sudah matang untuk mendapatkan tekstur pisang yang empuk dan manis.

Tidak sulit membuat bubur oats pisang, apabila kamu ingin mencoba membuat di rumah, simak resepnya dari buku "25 Resep Sarapan & Menu Serba Oats untuk Anak" (2010) karya Fajar Ayuningsih terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Bubur oats juga nikmat disantap dalam kondisi dingin, jadi kamu bisa masak bubur oats pisang dari malam untuk esok paginya. 

• Resep Sandwich Gulung, Bisa Jadi Menu Sarapan atau Bekal Kantor
• Resep Bola-bola Daging Goreng Isi Telur Puyuh buat Sarapan dan Bekal

Cara membuat bubur oats pisang:

1. Rebus air, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam di dalam panci hingga mendidih. Setelah itu angkat dan saring larutan gula.

2. Rebus kembali larutan gula yang sudah disaring hingga mendidih, lalu masukkan susu dan pisang. Masak hingga pisang matang.

3. Tambahkan oats dan aduk hingga oats berubah menjadi bubur yang kental. Angkat dan sajikan bubur oats pisang.

• Resep Cah Kangkung Tahu Sutra, Masak Cepat untuk Sarapan
• Resep Bubur Manis Jagung untuk Sarapan, Pakai Susu dan Rempah

Buku "25 Resep Sarapan & Menu Serba Oats untuk Anak" (2010) karya Fajar Ayuningsih terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara online di Gramedia.com.