Resep Butter Cookies, Kue Kering yang Lembut dengan 6 Bahan

KOMPAS.com - Stoples camilan di rumah hampir kosong? Kamu bisa mengisinya kembali dengan mengikuti resep butter cookies berikut ini.

Resep kue kering yang lembut dan wangi ini bisa kamu buat dengan bahan sederhana di rumah. Selain itu, bahan yang dibutuhkan hanya enam saja.

Cara membuat butter cookies juga cukup mudah, kamu hanya perlu mengikuti tiga langkah pembuatan saja.

Ikuti resep butter cookies yang dilansir dari laman All Recipes berikut ini.

• 15 Resep Cookies untuk Meriahkan Natal, Ada Peanut Butter Cookies
• Resep Butter Cookies, Satu Adonan Bisa untuk 4 Kreasi
• Resep Peanut Butter Cookies, Hanya Perlu 4 Bahan

Resep butter cookies

Bahan:

• 227 gram butter
• 201 gram gula putih
• 1 butir telur
• 341 gram tepung serbaguna
• ¼ sdt garam
• 2 sdt ekstrak vanila

Cara membuat butter cookies

1. Siapkan mangkuk besar. Tuang mentega dan gula putih. Kocok kedua bahan tersebut hingga lembut dan teksturnya ringan.

Setelah itu, kocok telur dan masukkan vanilla. Tambahkan dengan tepung dan garam. Campurkan adonan gula ke dalamnya. Dinginkan selama satu jam.

2. Panaskan oven dengan suhu sekitar 200 derajat celsius. Gilas adonan kue di atas baking paper.

3. Panggang selama 8 sampai 10 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kalau warnanya sudah keemasan di tepinya, keluarkan dari loyang dan didiginkan di rak kawat.