KOMPAS.com - Kembang goyang, kue kering tradisional Betawi yang kerap jadi sajian perayaan penting salah satunya Lebaran.
Cara membuat kembang goyang unik. Sesuai namanya, adonan kue digoyang sampai terlepas dari cetakan berbentuk bunga.
Kamu dapat membuat kembang goyang dari sekarang mengikuti resep dari buku "Kue Kering Hari Raya: 65 Resep Kukis Istimewa" oleh Veronica Dhani terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep kembang goyang khas Betawi
Bahan
Buku "Kue Kering Hari Raya: 65 Resep Kukis Istimewa" oleh Veronica Dhani terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2021/05/02/070700875/resep-kembang-goyang-renyah-dan-tidak-berminyak-kue-lebaran-khas-betawi