7 Restoran Halal di Singapura Dapat Status Michelin

Kabar baiknya, beberapa kuliner halal ini bahkan telah mengantongi bintang Michelin, mulai dari nasi briyani, roti prata, sampai camilan manis. 

Berikut adalah tujuh makanan halal di Singapura yang telah dianugerahi bintang Michelin dan wajib dicicipi.

1. Haig Road Putu Piring

Resepnya telah diturunkan ke empat generasi dan rasanya masih sama enaknya. Tidak heran jika kedai kue putu piring ini menyandang status Michelin Plate.

Adonan putunya lembut dan harum, berisi dengan gula merah, dan berpadu serasi saat digigit. Kedai yang dimiliki oleh seorang Muslim ini berada di 14 Haid Road dan buka pukul 11.00-20.00 setiap harinya.

2. Tambuah Mas

Siapa sangka bahwa makanan Indonesia juga Berjaya di Singapura. Restoran Indonesia ini menyajikan aneka makanan Padang, Sulawesi, Jawa, dan telah bersertifikat halal.

Restoran berstatus Michelin Plate ini berada di Tangling Shopping Centre #04-10/13.

3. Pondok Makan Indonesia

Restoran Indonesia ini dimiliki oleh seorang Muslim dan berstatus Michelin Plate.

Menu yang disajikan di sini lebih sederhana, misalnya Mie Rebus dan Satay yang resepnya belum berubah selama 40 tahun.

Lokasinya pun strategis, yakni di Albert Center yang berada tepat di seberang stasiun MRT Bugis.

Penggemar roti prata bisa langsung tancap gas ke kedai berstatus Michelin Plate ini.

Selain status Michelin, kedai ini juga telah bersertifikat halal. Jadi, kamu bisa menikamti Prata Kosong, Murtabak, dan Thosai dengan nyaman. Lokasinya tersebar di sembilan titik yang strategis dan mudah diakses.

5. Hjh Maimunah

Menyandang status Bib Gourmand, Hjh Maimunah merupakan restoran favorit warga lokal untuk menyantap makanan Padang dan Melayu.

Restoran yang pusatnya berada di Jalan Pisang ini dimiliki oleh seorang Muslim dan buka setiap Senin sampai Minggu daripukul 7.00-20.00. Selain itu, Hjh Maimunah juga menerima pemesanan secara daring.

6. Bismillah Biryani

Status Michelin Bib Gourmand sudah disandang restoran milik Muslim yang berlokasi di Dunlop Street ini sejak 2016.

Aneka nasi biryani bisa kamu nikmati di sini, mulai dari Chicken Dum Biryani, Lamb Shank Biryani, sampai Young Mutton Biryani.

Pesan juga hidangan pendamping seperti Chiken Nihari atau Butter Chicken Masala untuk melengkapi pesanannmu.

Jika kamu sedang berada di kawasan Little India, langsung saja mampir ke restoran Michelin Plate yang satu ini.

Kedai kaki lima ini dimiliki oleh seorang Muslim dan menjadi favorit warga lokal. Nasi briyani di sini disajikan bersama potongan daging kerbau atau ayam dan disiram dengan kuah kaldu.

Selain briyani, ada pula makanan lain seperti mee goreng, roti prata, dan murtabak.

Makanan halal di Singapura bisa ditemukan di mana-mana, mulai dari kaki lima, pusat perbelanjaan, hingga di Jewel Changi Airport.

Namun, mencoba makanan halal di restoran Michelin adalah pengalaman menarik untuk dicoba saat ke Singapura.