5 Makanan yang Bisa Menurunkan IQ, Cek Daftarnya

Bagaimana makanan bisa mempengaruhi otak?

Makanan tinggi lemak jahat bisa menurunkan IQ hanya dalam 9 hari saja.

Makanan tinggi lemak juga bisa menurunkan kemampuan kognitif hingga 20 persen semenjak kita mengonsumsi makanan-makanan tinggi lemak jahat ini.

Kemampuan kognitif adalah kemampuan otak dalam berpikir kritis, menyimpan ingatan, membuat keputusan, dan kemampuan yang berhubungan dengan logika manusia.

Sebuah penelitian makanan tinggi lemak jahat bisa menurunkan kecerdasan ini dilakukan pada hewan tikus.

Di laboratorium, tikus-tikus diberi makanan tinggi lemak alias junk food yang biasa dikonsumsi oleh manusia.

Dalam sembilan hari, setelah tikus diberi makan junk food, tidak hanya kemampuan kognitif tikus saja yang mengalami penurunan. Stamina fisik tikus pun menurun hingga sebanyak 50 persen, teman-teman.

Menurut peneliti, efek jangka pendek atau makanan tinggi lemak jahat atau junk food ini sangat berpengaruh pada kesehatan tubuh, termasuk kesehatan otak.

Dalam penelitian yang dilakukan sebelumnya, ilmuwan juga mendapatkan hasil bahwa makanan tinggi lemak juga bisa menurunkan fungsi kognitif manusia.

Selain menurunkan kemampuan kognitif otak, junk food juga bisa membuat stamina fisik melemah.

Baca juga: Ahli Gizi UGM Sebut Malas Sarapan Bisa Turunkan Fungsi Otak

Profesor Kieran Clarke, yang ikut dalam penelitian tersebut menyatakan bahwa makanan tinggi lemak yang sering dikonsumsi dapat berpengaruh pada genetik, stamina fisik dan metabolisme.

Genetik adalah sistem pengatur fungsi tubuh yang sifatnya diturunkan dari orangtua, sedangkan metabolisme adalah proses pengubahan makanan menjadi energi.

Jika ketiga faktor penting itu terganggu, maka akan menyebabkan gangguan dan penyakit yang lebih besar.

Jika sudah tahu, apakah kamu mulai sekarang siap memperhatikan isi piring mu? 

Artikel ini telah tayang di Bobo, Selasa (8/2/2022) dengan judul "Makanan Ini Dapat Menurunkan IQ dalam Hitungan Hari, Kamu Sering Makan?" | Penulis: Niken Bestari | link artikel.