Penemuan Wiski Tertua di Dunia Sisa Konsumsi Ratu Victoria, Berapa Harganya?

KOMPAS.com - Minuman beralkohol seperti wiski membutuhkan waktu fermentasi lama sebelum bisa diminum. Semakin lama difermentasikan, semakin enak dan mahal minuman tersebut.

Oleh karena itu, penemuan botol berisi wiski dengan usia tertua di dunia menjadi salah satu momen langka sekaligus penemuan terbesar.

Tersembunyi di bawah kastil selama ratusan tahun, botol-botol wiski tersebut akhirnya ditemukan dan akan dilelang.

Usianya yang tua membuat wiski ini dilelang dengan harga awal mencapai ratusan juta rupiah.

Baca juga: Kenapa Wine Dituang Sedikit Demi Sedikit dan Gelasnya Tidak Penuh? Ini Penjelasannya

Penemuan wiski tertua di dunia

Botol-botol wiski ditemukan tanpa sengaja di Kastil Blair di Perthshire, Skotlandia pada akhir 2022.

Wali residen di Kastil Blair, Bertie Troughton menemukan sekitar 40 botol wiski scotch di ruang bawah tanah.

Wiski scotch merupakan jenis wiski yang hanya dibuat di Skotlandia.

Berdasarkan catatan yang mendokumentasikan inventaris ruang bawah tanah kastil, wiski tersebut diketahui disuling dan dimasukkan ke tong untuk fermentasi pada 1833.

Hasil minuman tersebut lalu dibotolkan pada 1841. Ini berarti satu botol wiski tersebut diyakini telah disuling sekitar 180 tahun yang lalu.

Diberitakan Times of India (20/11/2023), wiski tertua yang tercatat menurut Guinness World Records adalah Baker's Pure Rye Whiskey dari tahun 1847.

Dan wiski dari Kastil Blair, telah melampaui rekor usia itu.

Baca juga: Saat Air Keran Warga Desa di Italia Ini Berubah Jadi Wine, Begini Ceritanya...

Dilelang ratusan juta

Wikimedia/Matthias Bethke Kastil Blair di Skotlandia.

Lelang wiski tertua di dunia dimulai sejak 24 November hingga 4 Desember 2023.

Setiap botol wiski diperkirakan akan seharga 10.000 poundsterling atau setara dengan Rp 195.726.292,6.

Asal-usul penyulingan dan jenis kemurnian wiski di dalam botol-botol tersebut belum diketahui dengan pasti.