KOMPAS.com - Rasa pedas memberikan sensasi panas bahkan terbakar pada lidah, namun menambah cita rasa hidangan sehingga lebih nikmat dan meningkatkan nafsu makan seseorang.
Karena hal inilah, banyak orang yang akhirnya menggemari masakan dengan cita rasa pedas menggigit lidah.
Bahkan beberapa orang, akan makan pedas setiap hari, dan menolak makan jika tak ada pedas cabai di setiap suap makanannya.
Lantas, adakah bahaya makan pedas tiap hari?
Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh jika Minum Susu Kedelai Tiap Hari?
Selengkapnya, berikut sejumlah hal yang akan terjadi pada tubuh jika makan pedas setiap hari:
Dikutip dari EatingWell, makan pedas setiap hari membantu seseorang menurunkan hipertensi atau tekanan darah tingginya.
Dalam sebuah penelitian tahun 2019 pada orang dewasa China, wanita yang biasa makan pedas memiliki kemungkinan 26 persen lebih rendah untuk menderita hipertensi dibandingkan dengan mereka yang tidak makan makanan pedas.
Penelitian awal pada hewan menunjukkan bahwa capsaicin, senyawa yang memberikan rasa pedas pada cabai, dapat membantu menangkal hipertensi yang disebabkan oleh diet tinggi garam.
Baca juga: Perlu Tahu, Ini yang Terjadi pada Tubuh jika Minum Soda Setiap Hari
Konsumsi makanan pedas setiap hari berkaitan positif terhadap terjadinya penurunan risiko kematian akibat penyakit jantung dan stroke.
Penurunan risiko itu kemungkinan disebabkan oleh peningkatan jumlah kolesterol baik karena kandungan capsaicin.
Kolesterol baik tersebut dapat melindungi jantung dari sejumlah penyakit dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
Seseorang yang makan pedas setiap hari dapat terhindar dari kondisi berat badan berlebih atau obesitas.
Diperkirakan, hal itu disebabkan oleh capsaicin yang bertindak melawan obesitas, sehingga mengurangi risiko penyakit seperti diabetes tipe 2.
Selain itu, capsaicin dapat bersifat antioksidan dan meningkatkan mikrobioma baik di usus, keduanya dapat membantu melindungi tubuh terhadap penyakit.
Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh Ketika Kurang Tidur?
Dilansir dari Parade, konsumsi makanan pedas setiap hari bukanlah ide baik bagi penderitas maag.