KOMPAS.com - Dilansir dari Yuk, Ungkap Idemu Melalui Teks Persuasi hingga Teks Tanggapan (2019) karya Minarni Try Astuti, teks prosedur adalah teks yang berisi arahan atau langkah demi langkah yang memberikan instruksi untuk melakukan atau mengerjakan sesuatu.
Teks prosedur terdiri atas rincian alat, bahan, dan tahap-tahap dalam melakukan sesuatu. Kita kerap menemui teks prosedur dalam resep masakan.
Kali ini kita akan mengambil contoh teks prosedur cara membuat mendoan. Olahan tempe khas Banyumas ini dikenal dengan tekstur yang lembek karena digoreng setengah matang.
Resep mendoan berikut dilansir dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe (2010) karya Lilly T. Erwin.
Bahan yang disiapkan dalam membuat tempe mendoan, yaitu:
Baca juga: Contoh Teks Prosedur Kompleks
Persiapkan bahan bumbu halus, yaitu:
Bahan sambal pelengkap:
Langkah-langkah membuat tempe mendoan:
Baca juga: Contoh Teks Prosedur dalam Kehidupan Sehari-Hari
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.