4 Jenis Alat Masak yang Tepat untuk Kompor Listrik

JAKARTA, KOMPAS.com- Kompor listrik menjadi pilihan untuk dapur modern karena perawatannya yang mudah dan tampilannya yang modern.

Karena mengandalkan energi listrik, kompor listrik dinilai lebih aman karena tidak menghasilkan api.

Jika kamu memiliki kompor listrik di rumah, sebaiknya gunakan pula alat masak yang sesuai untuk kompor listrik.

Melansir dari Sassy Townhouse Living, Jumat (18/3/2022), berikut ini adalah beberapa jenis alat masak yang cocok untuk kompor listrik.

Baca juga: Membandingkan Alat Masak Silikon dan Kayu, Mana yang Lebih Baik?

Alat masak berbahan stainless steel

SHUTTERSTOCK/PETER KIM Alat masak stainless steel memerlukan perawatan khusus.

Jenis material alat masak pertama yang bisa kamu gunakan untuk kompor listrik adalah alat masak berbahan stainless steel. Berikut ini beberapa kelemahan dan kelebihan alat masak stainless steel untuk kamu pertimbangkan.

Kelebihan:

- Lapisan kromium membuatnya tahan karat dan bisa menyingkirkan karat yang menempel.

- Hanya membutuhkan waktu singkat untuk masak dengan merata

- perawatannya mudah

- Ramah lingkungan

- Memiliki tampilan yang cantik dan modern

Baca juga: Sebelum Beli, Ketahui Kelebihan dan Kekurangan Alat Masak Granit

Kekurangan:

- Harga lebih tinggi

- Konduktivitas panas yang buruk

- Saat lapisan rusak, sangat beresiko mencemari makanan

- seringkali berat untuk di pegang (tergantung jenis wajan)