Cara Menanam Bibit Microgreen di Rumah

JAKARTA, KOMPAS.com- Gaya hidup sehat semakin menjadi tren, terutama makan makanan sehat seperti microgreen. Microgreen merupakan sayuran hijau yang berukuran mini yakni antara 2,5-7,5 cm dan kaya manfaat sehingga banyak dikonsumsi dan ditanam di rumah.

Microgreen yang bisa dikonsumsi dapat berupa bibit tanaman biji-bijian, bunga ataupun sayuran. Tanaman ini dipetik saat usianya hanya 1-3 minggu setelah berkecambah.

Beberapa jenis microgreen yang bisa kamu tanam di rumah adalah dari bibit tanaman sayur, tanaman biji-bijian ataupun tanaman bunga.

Melansir dari Pure Wow, Kamis (31/12/2021), Menanam microgreen sendiri dirumah memiliki banyak manfaat.

Kamu akan mendapatkan microgreen segar untuk campuran smoothies ataupun salad kapanpun kamu mau.

Baca juga: Tips Menanam Microgreen agar Cepat Panen dan Kaya Nutrisi

Jenis microgreen yang bisa ditanam di rumah

Tanaman microgreen sangat mudah tumbuh dan tidak membutuhkan area yang luas. Mereka membutuhkan sinar matahari yang cukup untuk itu kamu bisa menanamnya di dekat jendela ataupun di halaman belakang. Berikut ini adalah jenis microgreen yang bisa kamu tanam di rumah:

• Sayuran hijau: brokoli, kangkung, bayam, dan kubis
• Herbal: adas, kemangi atau basil, peterseli dan daun ketumbar
• Bawang: bawang merah, bawang putih, dan daun bawang
• Umbi: lobak, wortel dan bit
• Kacang-kacangan, rumput dan sereal: buncis, beras dan barley

Microgreen dapat dipanen dalam skala besar sekitar 7 hingga 21 hari setelah daun pertama muncul.

Beberapa microgreen, seperti kacang polong, kale, dan kacang fava, dapat tumbuh kembali setelah dipanen selama pucuknya masih tersisa di tanah. Namun mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk bertunas kembali.

Baca juga: 8 Tips Menanam Bibit Bunga Matahari di Rumah

Cara menanam microgreen

FREEPIK/DEVMARYNA Ilustrasi sayuran microgreens.

Untuk menanam microgreen ada berbagai cara yang bisa kamu lakukan. Kamu bisa memilih media tanam rockwool ataupun tanah. Berikut cara menanam microgreen di rumah.

Alat dan bahan:

• Nampan atau wadah
• Tanah (peat moss, sabut kelapa, perlit dan vermikulit)
• Air
• Botol spray
• Benih
• Sumber cahaya
• Gunting

Baca juga: Tips Menanam Lavender Sebagai Tanaman Hias di Rumah

Cara menanam

1. Siapkan wadah untuk menyemai benih, gunakan wadah kedalaman 2 inchi dengan bolongan air dibawahnya. Tambahkan media tanam berupa tanah kedalam wadah lalu ratakan dan semprot dengan air.

2. Taburkan benih diatas tanah secara merata lalu tekan dengan lembut.perhatikan jenis bibit yang akan kamu tanam, beberapa bibit seperti bit, buckwheat dan bunga matahari memerlukan perendaman sebelum ditanam.

3. Tutupi benih dengan lapisan tanah yang tipis.

Baca juga: Tips Menanam Alpukat Mentega agar Cepat Berbuah

4. Semprotkan air ke atas tanah lalu tutup wadah dengan wadah lainnya. Ini agar bibit tetap gelap dan suhunya terkontrol dengan sirkulasi udara yang baik untuk menghindari jamur.

5. Semprotkan bibit dengan air setiap hari hingga muncul kecambah. Atau kamu bisa merendam wadah berisi tanah dan bibit kedalam wadah berisi air. Setelah kecambah berakar, buka penutupnya dan pindahkan wadah ke dekat cahaya.

6. Saat daun sudah mulai tumbuh, kira-kira sekitar 7-21 hari gunting daun microgreens. Cuci dan microgreens siap untuk dikonsumsi.