4 Martabak Piring di Medan, Ada yang Legendaris Berdiri Sejak 1953

KOMPAS.com - Martabak piring merupakan salah satu kuliner malam yang banyak dicari masyarakat Medan.

Martabak ini memiliki perbedaan dari martabak manis pada umumnya. Perbedaannya terletak pada cara membuat dan ukurannya.

Martabak ini memiliki ukuran yang kecil karena dibuat menggunakan piring tradisional berbahan kaleng berukuran kecil.

Baca juga: 7 Tempat Makan Halal di Medan Terkenal Enak, Ada Kari Bihun Tabona

Proses memasaknya tidak menggunakan kompor tetapi di atas bara api yang berisi arang.

Berikut empat tempat martabak piring di Medan yang bisa kamu coba.

1. Martabak Piring Murni

Martabak Piring Murni terletak di Jalan Tjong Yong Hian dan buka dari pukul 18.00 hingga 23.30 WIB.

Martabak ini sudah hadir di Medan sejak 1990 dan terus berkembang hingga saat ini.

Martabak piring di sini menyediakan dua varian yaitu martabak tebal dan tipis. Kedua varian tersebut bisa dipadukan dengan topping seperti coklat, keju, hingga kacang.

Harga martabak dijual sangatlah murah yaitu Rp 4.000 hingga Rp 8.000.

2. Martabak Piring Sejak Dulu

Martabak Piring Sejak Dulu termasuk ke dalam martabak piring legendaris di Medan. Pasalnya martabak ini sudah hadir sejak 1953.

Martabak Piring Sejak Dulu berlokasi di Jalan Kapuas Simpang Jalan Sutomo, Medan Kota yang buka dari pukul 18.00 hingga 00.00 WIB.

Baca juga: 5 Tempat Makan Durian di Medan, Tidak Hanya Ucok Durian

Martabak ini juga menyediakan tidak hanya martabak tipis, tetapi tersedia martabak tebal. Varian topping yang tersedia seperti keju, coklat, dan kacang.

Harga martabak dijual mulai dari Rp 3.500.

3. Martabak Piring Lia

Tempat martabak piring berikutnya yaitu Martabak Piring Lia. Lokasinya berada di Jalan Tjong Yong Hian Nomor 88 dan buka mulai pukul 16.30 hingga 23.00 WIB.

Sebagian besar martabak piring umumnya bertekstur lebih renyah, tetapi martabak ini memiliki tekstur yang lebih lembut walaupun tipis.