6 Fakta Daun Binahong, dari Khasiat Kesehatan sampai Cara Olah

KOMPAS.com - Daun binahong adalah tanaman merambat yang dikonsumsi karena khasiat kesehatannya.

Prof. Dr. Ir. Ervizal A.M. Zuhud (AMZU), MS. selaku Kepala Divisi Bioprospeksi dan Konservasi Tumbuhan Tropika Institut Pertanian Bogor menjelaskan berbagai fakta daun binahong kepada Kompas.com, Senin (4/1/2021).

Baca juga: Apa Itu Binahong? Daun dengan Segudang Khasiat Kesehatan

1. Daun binahong dapat mengatasi masalah kesehatan

Daun binahong dipercaya dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan. Beberapa di antaranya adalah maag, masalah kulit, asam urat, kolesterol, diabetes, dan sesak napas.

Terdapat senyawa yang dapat membantu detoksifikasi kotoran dan racun dari paru-paru dalam daun binahong.

Sehingga daun ini juga dipercaya dapat membersihkan paru-paru dari kotoran dan racun.

Namun, manfaat binahong untuk paru-paru masih dalam proses penelitian lebih lanjut.

Daun binahong mengandung binahong catechin yaitu jenis antioksidan yang tidak hanya melawan kanker dan serangan jantung.

Kemudian manfaat binahong juga dapat membantu mengurangi efek peradangan otot setelah olahraga. Juga dipercaya mampu meredakan reumatik, encok, flu tulang, dan pegal linu

Manfaat lain daun binahong adalah mempercepat proses penyembuhan luka dan meningkatkan tekanan darah.

PIXABAY/MONICORE Ilustrasi daun herbal yang dikeringkan.

2. Binahong jadi obat herbal di China sejak abad-14

Menurut Ervizal, daun binahong menjadi tanaman herbal di daratan China sejak abad ke-14. Selain itu, tanaman ini menyebar ke berbagai negara di benua Australia, Amerika, dan Asia.

“Daun binahong itu banyak khasiatnya. Selain itu juga banyak ditemukan di area perkebunan, perumahan dan lain-lain. Daun ini bisa dikatakan sebagai alternatif pengobatan yang murah,” jelas Ervizal.

Negara Asia yang dimaksud termasuk Korea dan Indonesia. Di Indonesia, daun binahong cukup mudah ditemukan di area perkebunan maupun perumahan.

Ervizal mengatakan bahwa binahong dapat dikatakan sebagai alternatif pengobatan yang murah.

3. Terdapat 2 jenis binahong

Berdasarkan penuturan Ervizal, terdapat 2 jenis daun binahong yang dibedakan berdasarkan warnanya. Ada daun binahong warna merah dan hijau.

Walaupun berbeda secara tampilan fisik, tetapi kandungan dan khasiat kesehatan kedua jenis daun binahong tersebut tidak ada bedanya.