5 Rahasia Menu Makan Orang Zona Biru agar Berumur Panjang

Namun, bukan berarti Anda tidak boleh mengonsumsi daging sama sekali. Konsumsi daging masih boleh dilakukan maksimal dua kali dalam seminggu.

Pilihlah daging dari ayam kampung atau domba yang diternak sendiri. Hindari mengonsumsi daging yang diternak secara industri dan diolah menjadi makanan ultra proses, seperti hot dog dan sosis.

Baca juga: Minum Kopi Setiap Hari Dikaitkan dengan Umur Panjang, Benarkah?

3. Konsumsi ikan

Mengonsumsi ikan sebanyak 3 ons per hari mampu meningkatkan umur seseorang.

Sebuah studi menemukan, orang-orang yang berusia panjang bukanlah vegan atau pemakan daging. Mereka adalah "pesco-vegetarian" atau pescatarian, yaitu orang-orang yang makan makanan nabati termasuk sebagian kecil ikan.

Anda bisa memilih ikan trout, kakap, kerapu, sarden, dan teri untuk mendapatkan manfaat berupa umur panjang.

Hindari mengonusmsi ikan pemangsa seperti ikan todak, hiu, atau tuna.

Baca juga: Rahasia Umur Panjang Centenarian, Orang yang Bisa Hidup sampai 100 Tahun

4. Kurangi produk susu

Pendiri dan presiden Physicians Committee for Responsible Medicine Neal Barnard mengatakan, produk susu murni mengandung 49 persen kalori. Sedangkan olahan produk keju memiliki kalori lebih banyak, yakni 70 kalori.

Kedua produk tersebut juga mengandung lemak jenuh.

Adapun susu skim mengandung 55 persen kalori yang berasal dari gula laktosa.

Jika orang Amerika mengandalkan susu untuk mendapatkan kalsium dan protein selama beberapa dekade, diet Zona Biru mengganti produk tersebut dengan sumber nabati untuk mendapat nutrisi yang sama.

Satu cangkir kangkung yang dimasak atau dua pertiga dari secangkir tahu, misalnya, menyediakan kalsium yang tersedia secara hayati sebanyak secangkir susu.

Baca juga: Berkaca dari Ratu Elizabeth II, Ini 3 Faktor Penentu Umur Panjang

5. Telur

Telur menyediakan protein lengkap seperti asam amino, vitamin B, vitamin A, D, dan E, serta mineral seperti selenium yang dibutuhkan tubuh.

Vegetarian yang mengonsumsi telur, hidup sedikit lebih lama daripada vegan yang sama sekali tidak makan telur.

Rata-rata orang di Zona Biru mengonsumsi telur 2-4 kali dalam seminggu.

Itulah beberapa menu makanan orang-orang berumur panjang di Zona Biru.