4 Buah yang Sebaiknya Dihindari oleh Penderita Anemia Defisiensi Besi

Kandungan karbohidrat kompleks dan serat dalam buah pisang juga mampu membuat perut terasa kenyang lebih lama, serta membantu meningkatkan energi.

4. Kesemek

Kesemek adalah buah bulat berwarna oranye atau ungu dengan ciri khas bubuk putih seperti bedak yang melumuri kulitnya.

Buah kesemek memiliki rasa yang rasa pahit dan sepat karena kandungan tanin yang melimpah.

Untungnya, saat matang, rasa sepat akan menghilang seiring dengan berkurangnya senyawa tanin dalam buah ini.

Oleh sebab itu, penderita anemia yang ingin mengonsumsi kesemek dapat memilih buah yang telah matang dan membatasi asupannya.

Di sisi lain, saat tanin mengembun, bahan kimia ini juga menghasilkan polifenol lain seperti flavonoid dan katekin, yang memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antivirus.