KOMPAS.com - Khasiat teh bunga telang atau butterfly pea telah lama tersiar dalam pengobatan tradisional Ayurveda.
Teh ini terbuat dari seduhan kelopak bunga telang kering yang memiliki ciri khas bentuk kupu-kupu dan warna biru keunguan.
Tak heran, minuman dari tanaman bernama ilmiah Clitoria ternatea L ini dikenal dengan sebutan teh biru atau blue tea.
Manfaat teh bunga telang salah satunya berasal dari kandungan antosianin, pigmen antioksidan yang memberikan warna biru pekat.
Dilansir dari Well and Good, antioksidan jenis antosianin membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit kronis, seperti kanker.
Kandungan serupa juga melindungi tubuh dari peroksidasi lipid, suatu proses yang merusak membran sel, mendorong penuaan, serta menyebabkan pembentukan senyawa karsinogenik.
Tidak hanya antosianin, bunga ini mengandung antioksidan lain termasuk kaempferol, asam p-coumaric, dan delphinidin-3,5-glucoside.
Senyawa-senyawa tersebut membantu tubuh melawan peradangan, mencegah infeksi, dan menurunkan pertumbuhan sel kanker.
Untuk lebih jelasnya, kenali beberapa manfaat teh bunga telang untuk kesehatan lewat artikel berikut.
Baca juga: 7 Khasiat Bunga Telang dan Efek Samping yang Patut Diwaspadai
Sementara protein yang terkandung dalam bunga telang, dijumpai dalam kadar yang relatif kecil, yakni sebanyak 4,2 persen.
Melimpahnya kandungan bunga telang menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, antara lain:
Minum teh bunga telang dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan membantu mengontrol tekanan darah dan kadar kolesterol darah, seperti dikutip Healthline.
Manfaat teh biru ini telah dibuktikan dalam sebuah penelitian pada hewan, yang menyatakan penurunan tekanan darah melalui sifat vasorelaksasi.
Sifat vasorelaksasi membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga aliran darah jauh lebih lancar.