Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

5 Efek Samping Sarapan Mi Instan, Waspadai Sakit Kepala dan Mual

Kompas.com - 29/12/2023, 07:30 WIB
Diva Lufiana Putri,
Sari Hardiyanto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Mi instan kerap kali menjadi menu sarapan yang dikonsumsi sebelum mulai beraktivitas.

Selain rasanya yang sedap, mi instan banyak dipilih lantaran hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk disiapkan.

Sama seperti menu makanan lain, makan mi instan saat sarapan dapat menambah energi dan mengurangi lesu di pagi hari.

Dengan 188 kalori per porsi, mi instan umumnya lebih rendah kalori dibandingkan beberapa jenis pasta lainnya.

Baca juga: Penjelasan Ahli Gizi soal Bahaya Makan Mi Campur Nasi

Sebagai perbandingan, dikutip Healthline, satu porsi lasagna kemasan mengandung 377 kalori. Sementara satu porsi spageti kalengan dan bakso, memiliki 257 kalori.

Kendati demikian, mi instan juga rendah serat dan protein. Meski relatif rendah nutrisi, makanan ini mengandung beberapa mikronutrien, termasuk zat besi, mangan, folat, dan vitamin B.

Beberapa mi instan juga kerap diperkaya dengan nutrisi tambahan. Bahkan, di Indonesia, sekitar setengah dari mi instan telah difortifikasi dengan vitamin dan mineral, termasuk zat besi.

Lantas, bagaimana efek samping mengonsumsi mi instan saat sarapan?

Baca juga: 4 Efek Samping Makan Kerupuk, Tinggi Kalori meski Hanya Tiga Keping


Baca juga: Makan Mi Instan Saat Sahur Disebut Bikin Perut Cepat Lapar, Lantas Apa Solusinya?

Efek samping sarapan mi instan

Di hampir semua negara, mi instan hadir dalam beragam merek dengan berbagai variasi dan rasa.

Namun demikian, sebagian besar jenis mi instan memiliki kesamaan nutrisi, yakni relatif rendah kalori, serat, dan protein dibanding bahan non-instan.

Setidaknya, satu porsi mi instan mengandung nutrisi antara lain:

  • Kalori: 188
  • Karbohidrat: 27 gram
  • Lemak total: 7 gram
  • Lemak jenuh: 3 gram
  • Protein: 4 gram
  • Serat: 0,9 gram
  • Natrium: 861 miligram.

Rutin mengonsumsi sarapan mi instan pun dapat membawa dampak tidak menguntungkan bagi tubuh.

Baca juga: Indofood Akan Buat Mi Instan dari Sorgum sebagai Pengganti Gandum, Apa Itu?

Berikut efek samping mengonsumsi mi instan saat sarapan:

1. Sakit kepala dan mual

Kebanyakan mi instan mengandung bahan yang dikenal sebagai monosodium glutamat atau MSG, bahan tambahan makanan untuk meningkatkan rasa pada makanan olahan.

Meski Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) mengatakan MSG aman untuk dikonsumsi, potensi dampaknya terhadap kesehatan masih kontroversial.

Halaman:

Terkini Lainnya

Bolehkah Memotong Kumis Kucing? Kenali Dampaknya Berikut Ini

Bolehkah Memotong Kumis Kucing? Kenali Dampaknya Berikut Ini

Tren
Perbandingan Kekuatan Militer Iran vs Israel, Siapa Lebih Unggul?

Perbandingan Kekuatan Militer Iran vs Israel, Siapa Lebih Unggul?

Tren
Berkaca dari Prilly Latuconsina Pakai Gas Melon untuk Masak, Ini Kelompok yang Berhak dan Tidak Berhak Pakai Gas Elpiji Subsidi

Berkaca dari Prilly Latuconsina Pakai Gas Melon untuk Masak, Ini Kelompok yang Berhak dan Tidak Berhak Pakai Gas Elpiji Subsidi

Tren
Angkatan Udara Yordania Tembak Jatuh Drone Iran Sebelum ke Israel

Angkatan Udara Yordania Tembak Jatuh Drone Iran Sebelum ke Israel

Tren
Beredar Daftar Nama Panitia Kunjungan Paus Fransiskus ke Indonesia, Ini Kata Keuskupan Agung Jakarta

Beredar Daftar Nama Panitia Kunjungan Paus Fransiskus ke Indonesia, Ini Kata Keuskupan Agung Jakarta

Tren
Mencabut Naskah Riset Gunung Padang

Mencabut Naskah Riset Gunung Padang

Tren
Diserang Rudal Iran, Ini Gambaran Sistem Pertahanan Udara Israel

Diserang Rudal Iran, Ini Gambaran Sistem Pertahanan Udara Israel

Tren
Modus Penipuan Salah Transfer ke Rekening Pribadi, Ini yang Harus Dilakukan

Modus Penipuan Salah Transfer ke Rekening Pribadi, Ini yang Harus Dilakukan

Tren
Sirene Peringatan Terdengar di Israel Usai Serangan Udara Iran

Sirene Peringatan Terdengar di Israel Usai Serangan Udara Iran

Tren
Prakiraan BMKG: Wilayah Ini Berpotensi Dilanda Hujan Lebat, Angin Kencang, dan Petir pada 14-15 April 2024

Prakiraan BMKG: Wilayah Ini Berpotensi Dilanda Hujan Lebat, Angin Kencang, dan Petir pada 14-15 April 2024

Tren
Iran Luncukan 100 Drone ke Israel, Irak-Lebanon Tutup Wilayah Udara

Iran Luncukan 100 Drone ke Israel, Irak-Lebanon Tutup Wilayah Udara

Tren
[POPULER TREN] TNI Selidiki Pria Mengaku Adik Jenderal yang Tabrak Mobil Warga | Cara Daftar Beli Elpiji Pakai KTP, Ditutup Mei 2024

[POPULER TREN] TNI Selidiki Pria Mengaku Adik Jenderal yang Tabrak Mobil Warga | Cara Daftar Beli Elpiji Pakai KTP, Ditutup Mei 2024

Tren
Iran Meluncurkan Serangan Drone ke Arah Israel

Iran Meluncurkan Serangan Drone ke Arah Israel

Tren
Aksi Heroik Polisi Wanita Sendirian Lawan Pelaku Penusukan Massal di Sydney, Australia

Aksi Heroik Polisi Wanita Sendirian Lawan Pelaku Penusukan Massal di Sydney, Australia

Tren
Kuil Setinggi 36,5 Meter Runtuh Saat Festival Keagamaan di India

Kuil Setinggi 36,5 Meter Runtuh Saat Festival Keagamaan di India

Tren
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com