Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

5 Efek Samping Makan Pisang Terlalu Matang, Apa Saja?

Kompas.com - 17/12/2023, 06:00 WIB
Diva Lufiana Putri,
Inten Esti Pratiwi

Tim Redaksi

Sayangnya, bagi penderita sindrom iritasi usus besar atau masalah pencernaan lain, mungkin akan mengalami hal sebaliknya.

Baca juga: 7 Manfaat dan Efek Samping Minum Rebusan Kulit Manggis, Termasuk Potensi untuk Kanker

4. Gizi turun

Bukan hanya serat, beberapa kadar mikronutrien pada pisang terlalu matang juga terpantau mengalami penurunan.

Misalnya, kadar sejumlah vitamin dalam buah ini, seperti vitamin A, vitamin B6, serta vitamin K.

Kendati demikian, tingkat penurunan gizi ini tidak terlalu signifikan, sehingga relatif tidak berdampak pada tubuh.

5. Potensi berjamur

Dikutip dari Eating Well, pisang yang berubah warna menjadi coklat karena terlalu matang kemungkinan besar tidak akan membuat seseorang sakit.

Namun, waspadai potensi jamur yang menandakan buah ini mulai membusuk dan tidak aman lagi untuk dikonsumsi.

Selain berjamur, pisang yang terlampau matang juga akan mengeluarkan cairan serta bau tidak sedap.

Jika pisang benar-benar coklat tanpa ada warna kuning, lunak, licin, dan terdapat tanda-tanda jamur, segera buang untuk mencegah masalah pencernaan dan gangguan kesehatan lain.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com