Makanan dan Minuman yang Mengandung Kafein dan Manfaatnya bagi Tubuh

KOMPAS.com - Kafein adalah zat psikostimulan yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Dinamakan psikostimulan karena kafein dapat meningkatkan aktivitas pada sistem saraf.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) secara umum mengakui bahwa kafein aman dikonsumsi.

Bahkan kafein sering kali dikaitkan dengan sederet manfaatnya yang bisa untuk meningkatkan energi dan kewaspadaan.

Meski begitu, kafein juga memiliki efek samping yang tidak enak, seperti menyebabkan jantung berdebar, rasa gelisah, insomnia, dan peningkatan tekanan darah.

Perlu Anda ketahui, kafein bukan hanya terdapat pada kopi saja. Kafein juga ada pada beberapa jenis minuman dan makanan tertentu.

Baca juga: Berhenti Minum Kopi? Ini 7 Gejala Penarikan Kafein yang Mungkin Terjadi

Makanan dan minuman yang mengandung kafein

Berikut adalah makanan dan minuman umum yang mengandung kafein: 

1. Kopi tanpa kafein

Dikutip dari Healthline, meskipun namanya kopi tanpa kafein, namun kopi ini masih memiliki kandungan kafein. Hanya saja, kadarnya sudah berkurang dibandingkan dengan kopi biasa.

Satu cangkir (240 ml) kopi tanpa kafein mengandung 1-50 mg kafein, tergantung pada merek dan ukuran saji. Jumlah tersebut kurang dari setengah jumlah kafein dalam secangkir kopi biasa.

Sebuah studi tinjauan 2014 menemukan bahwa selain minum kopi biasa, minum kopi tanpa kafein juga dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.

Baca juga: Apakah Minum Kopi Instan Baik bagi Tubuh?

2. Kopi

Dikutip dari Harvard TH Chan School of Public Health, kopi adalah minuman yang dibuat dari biji kopi yang merupakan sumber alami kafein.

Kafein pada kopi sendiri memiliki efek stimulasi yang dapat meningkatkan energi, suasana hati, dan kewaspadaan.

Rata-rata, secangkir kopi seberat 8 ons (240 ml) mengandung sekitar 100 mg kafein. 

3. Biji kakao dan cokelat

Sama seperti biji kopi, biji kakao secara alami juga mengandung kafein. Ini berarti semua cokelat dan makanan yang dibumbui dengan cokelat mengandung kafein.

Kendati demikian, jumlah kafein dalam produk tergantung pada persentase kakao yang dikandungnya.

Berikut ini adalah jumlah kafein yang dapat Anda temukan dalam 3,5 ons (100 gram) berbagai jenis cokelat: