Makanan Tinggi Purin yang Wajib Dihindari Penderita Asam Urat, Apa Saja?

• Teri
• Ikan kod
• Haddock
• Sejenis ikan pecak
• Ikan haring
• Makarel
• Kerang
• Sarden
• Ikan trout
• Tuna

Ikan dan makanan laut dengan kandungan purin sedang:

• Lobster
• Kepiting
• Udang
• Tiram
• Remis
• Ikan salmon

Ikan berlemak, seperti tuna dan salmon merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik dan umumnya dianggap sehat. Namun, mereka juga merupakan makanan purin tinggi. 

Baca juga: 6 Sayuran Penurun Asam Urat, Rendah Purin dan Kaya Nutrisi

5. Ragi

Ragi dan ekstrak ragi tertentu mengandung purin tinggi.

Anda harus menghindari makanan dan suplemen yang mengandungnya. Ekstrak ragi ditemukan di beberapa makanan, seperti:

• Beberapa kecap
• Sup dan semur kalengan
• Makan malam beku
• Cemilan asin

Alkohol

Penggunaan alkohol telah lama dikaitkan dengan asam urat.

Untuk itu Anda disarankan untuk menghindari alkohol saat mengikuti diet rendah purin. 

Sebuah penelitian terhadap 724 orang dengan riwayat asam urat yang mengonsumsi alkohol menemukan bahwa anggur, bir, dan minuman keras masing-masing dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena asam urat. 

Baca juga: Benarkah Air Rebusan Daun Salam Bisa Menurunkan Asam Urat?

KOMPAS.com/Akbar Bhayu Tamtomo Infografik: 12 Makanan Pantangan Asam Urat